血脂异常是指血液中脂肪含量过高,脂肪沉积在血管壁引起脑血栓、冠心病、心肌梗死以及肾脏病变的一种病症。如果你是血脂异常患者,要注意自己是胆固醇高,还是三酰甘油高,或者两者都高。饮食也要区别对待。
如果仅三酰甘油高,胆固醇不高,应该少吃糖类食物,可偶尔吃一些蛋黄和蟹黄;必须多运动;喝酒的人必须把酒戒了。如果仅胆固醇高,要少吃动物内脏、蛋黄、白肉、蚌、田螺、鲍鱼、墨鱼等胆固醇高的食物;担心营养不良的话,适量少吃一些胆固醇低的瘦肉、牛肉、鸡肉等。两者都高者就要对自己苛刻一些,胆固醇高的食物一点都不要吃,控制好体重,不要喝酒。
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