石板稻田

四日前，我们乘车一个多小时，来到东京城，渤海古国附近的石板稻田。石板大米是世界上唯一的“堰塞湖石板稻米”。石板大米就是闻名遐迩的响水大米。

   灌溉水源来自世界第二大高山堰塞湖——镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源，土地为亿万年前火山爆发时，火山岩浆流淌凝固而形成的大面积玄武岩“石板地”。石板上经过亿万年岩石风化和腐殖沉积而形成的土壤厚度约为10-30厘米。石板白天吸收大量热量，在夜晚散发，使石板地的地温，水温比一般的稻田地高出了2—3摄氏度。独特的地理环境，清澈，纯净的水质灌溉。水稻成熟率极高。米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳胶（胶原蛋白含量高），蒸饭油亮溢香（维生素E含量高）。饭味清香适口，营养价值极为丰富。

   由唐代以来至宋、元、明、清，东北响水石板大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。至今响水石板大米又成为人民大会堂的国宴用米。

    发来石板稻田摄影。请朋友分享这塞北江南的独特风光。

                   一.镜泊湖下游的水流经这里，灌溉石板稻田，清澈纯净。

                          二.  这里稻苗刚刚栽上。水中充盈着嫩绿鹅黄。

 

                                三.  水面揉进落日余晖，闪烁银色光芒.....

 

                                四.晚霞为这里镶上灿烂金边，热烈而梦幻。

                    同学为我拍的剪影，在这夕阳柔波里连我自己也变得光亮了。

2014-6-5