总是一躺在床上肚子就咕噜咕噜叫
这种时候突然特别想吃烤鸭
想着那色泽红艳,肉质细嫩的鸭子
我就忍不住咽口水
其实在北京,不仅仅是全聚德
好吃的烤鸭还真不少
赶紧约上小伙伴吃上一顿
今天选的这家德流光京城菜
位于什刹海,在烟袋斜街的正对面
走进店里
精致的装潢令人感到舒心
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来他家我就是奔着烤鸭来的
所以上来就要了一只
烤鸭由于是现烤的
所以会等个40-50分钟
刚出炉的鸭子鼓鼓的还滴着油水
服务员直接就在你眼前现场片
片好的鸭子油亮油亮的,香气扑鼻
夹起一片放进嘴里,肉嫩多汁
鸭皮入口就化了
满满的油水,但却一点也不腻
配着荷叶饼卷上一份
无论是怎么吃我都觉得超好吃
但我还是最喜欢直接蘸着甜面酱吃
就俩字:过瘾~
你以为这就完了吗?
剩下的鸭架还可以做成鸭架汤或者椒盐鸭架
纠结了很久还是决定要了椒盐鸭架
虽说是鸭架,但是做的一点也不含糊
感觉是我吃的最好吃的一个鸭架了
特别的酥脆,椒盐味道也刚刚好
让我有点停不下来
烤鸭价格:198元/只
鸭架加工费:15元
这个是个比较有意思的菜
一根羊骨上拴着一个铃铛
服务员还会细心的为你把肉撕好
撕好后的羊肉就可以吃了
直接吃感觉就是羊肉香味,不膻也不柴
还可以蘸着辣椒粉或者甜面酱
无论哪一个都是不一样的口味
这个羊肉总体来说是比较偏干一型的
但是吃起来是越吃越香
(上面的小萝卜也超甜)
唯一的不足就是有点少,吃起来不过瘾
价格:48元/份
这家的炸酱面也是我比较喜欢的
咸淡适中的炸酱,Q弹有劲的面条
真的忍不住再来一碗
放上各种配料一拌
一碗香喷喷的炸酱面就可以吃了
光是看着我就咽口水
吃进嘴里格外的香
但无论外面的有多好吃
还是感觉自己家里做的最好吃
嘴馋了时候可以上他家来上一碗解解馋
价格:26元/份
这两道菜看似很平淡
但是味道却很美味
吃了那么多的肉
用这俩来解腻最合适不过了
这个莲花白就是圆白菜
就是很家常的一道菜
微微辣的口味加上蔬菜的爽脆
油腻的感觉瞬间就没有了
还有这梨汤
喝起来是微甜的,但是很润嗓子
一杯下去特别舒服
手撕莲花白:28元/份
甘蔗梨汤:36/壶
这两道菜就属于饭后甜点了
都是微微有点甜的食物
干酪鱼Q弹爽滑,是奶制品
上面撒满着桂花汁,香甜可口
豌豆黄应该很熟悉了,软糯细腻
沙沙的口感中带着一丝甜意
干酪鱼:12元/份
豌豆黄:15元/份
这一顿算是吃的很开心了
来到他家你会感觉到服务很热情
不会让你有不舒服的地方
食物也相对来说很不错
都是些家常菜
店名:德流光京城菜
营业时间:11:00-22:00
地址:地安门外大街烟袋斜街东口对面稻香村2楼2-5
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