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想吃烤鸭?不用跑去全聚德,来这儿尝尝

总是一躺在床上肚子就咕噜咕噜叫

这种时候突然特别想吃烤鸭

想着那色泽红艳,肉质细嫩的鸭子

我就忍不住咽口水

其实在北京,不仅仅是全聚德

好吃的烤鸭还真不少

赶紧约上小伙伴吃上一顿

今天选的这家德流光京城菜

位于什刹海,在烟袋斜街的正对面

走进店里

精致的装潢令人感到舒心

来他家我就是奔着烤鸭来的

所以上来就要了一只

烤鸭由于是现烤

所以会等个40-50分钟

刚出炉的鸭子鼓鼓的还滴着油水

服务员直接就在你眼前现场片

片好的鸭子油亮油亮的,香气扑鼻

夹起一片放进嘴里,肉嫩多汁

鸭皮入口就化了

满满的油水,但却一点也不腻

配着荷叶饼卷上一份

无论是怎么吃我都觉得超好吃

但我还是最喜欢直接蘸着甜面酱

就俩字:过瘾~


你以为这就完了吗?

剩下的鸭架还可以做成鸭架汤或者椒盐鸭架

纠结了很久还是决定要了椒盐鸭架

椒盐

虽说是鸭架,但是做的一点也不含糊

感觉是我吃的最好吃的一个鸭架了

特别的酥脆,椒盐味道也刚刚好

让我有点停不下来



烤鸭价格:198元/只

鸭架加工费:15元

这个是个比较有意思的菜

一根羊骨上拴着一个铃铛

服务员还会细心的为你把肉撕好



撕好后的羊肉就可以吃了

直接吃感觉就是羊肉香味不膻也不柴

还可以蘸着辣椒粉或者甜面酱

无论哪一个都是不一样的口味

这个羊肉总体来说是比较偏干一型的

但是吃起来是越吃越香

(上面的小萝卜也超甜)

唯一的不足就是有点少,吃起来不过瘾

价格:48元/份

这家的炸酱面也是我比较喜欢的

咸淡适中的炸酱,Q弹有劲的面条

真的忍不住再来一碗

放上各种配料一拌

一碗香喷喷的炸酱面就可以吃了

光是看着我就咽口水

吃进嘴里格外的香

但无论外面的有多好吃

还是感觉自己家里做的最好吃

嘴馋了时候可以上他家来上一碗解解馋

价格:26元/份

这两道菜看似很平淡

但是味道却很美味

吃了那么多的肉

用这俩来解腻最合适不过了

这个莲花白就是圆白菜

就是很家常的一道菜

微微辣的口味加上蔬菜的爽脆

油腻的感觉瞬间就没有了

■ ■■■■

还有这梨汤

喝起来是微甜的,但是很润嗓子

一杯下去特别舒服


手撕莲花白:28元/份

甘蔗梨汤:36/壶

这两道菜就属于饭后甜点了

都是微微有点甜的食物

干酪鱼Q弹爽滑,是奶制品

上面撒满着桂花汁,香甜可口

豌豆黄应该很熟悉了,软糯细腻

沙沙的口感中带着一丝甜意


干酪鱼:12元/份

豌豆黄:15元/份

这一顿算是吃的很开心了

来到他家你会感觉到服务很热情

不会让你有不舒服的地方

食物也相对来说很不错

都是些家常菜

店铺信息

店名:德流光京城菜

营业时间:11:00-22:00

地址:地安门外大街烟袋斜街东口对面稻香村2楼2-5

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