炒饭的美味做法，有时间争取做一次，比吃泡面好吃太多

相信大家都吃过炒米饭

大家也都会做炒米饭，但是炒米饭呢，有些诀窍能够让米饭呢，饭粒儿饱满更有嚼劲。今天小编就分享给大家，我们一起看一看吧。

首先我们要准备一份比较干的米饭。一般在焖米饭的时候加上少量的水，出来的米呢，就粒粒分明比较干。在准备上半个西葫芦，一小块儿的香肠。准备上一份提前泡好的豆笋，也叫腐竹。

接着我们切上一个蒜片儿。来一盘备用，接着将西葫芦切丁，火腿也切丁。腐竹切成小段。

我们起锅热油，油热之后放着蒜片儿，炒出香味儿就将切好的西葫芦丁放进去翻炒两下就将我们切好的火腿丁和豆笋段儿也放进去，煸炒几下之后倒入适量的酱油，加入一小勺的食用盐，在滴上几滴耗油，最后沿着锅边撒上一些米醋。快速翻炒均匀。再炒上两分钟。最后我们再加入一点鸡精

翻炒均匀之后就将准备好的米饭放进去用铲子，将米饭打散。

然后关掉火，翻炒均匀，就可以出锅盛盘了。