肝脏是人体唯一的"哑巴器官"，因此在肝脏受到伤害时候却不会"喊痛"。因此，肝病一旦被发现，多半是中后期了。
湖北市中心一家酒铺韩老板，今年38岁，从20多岁开始喝酒，后因酒铺原因，喝得多，慢慢就对酒精依赖起来。在酒铺的经营阶段，常常烂醉如泥。
韩老板也常听说，酒喝多了伤肝，但是他并不感觉"肝疼"，甚至对酒精上了瘾，戒不掉。不喝的时候，还会出现出汗、心发慌、手发抖、四肢无力等医学上的"酒精戒断反应"。
其实早在约在几年前，韩老板就因为喝酒发生了肝硬化，移植了1/3的肝，才保住性命。手术虽然成功，但是术后调养对他来说却很难。
身边人给他找了许多戒酒的方法，但都失败了。实在没办法了，只能让他喝，但是，悲剧还是来了。
一天晚上，韩老板突然病情恶化，腹部疼痛难忍，还吐了血。120将其带到医院后，经过检查，医生没说什么，但是身边人都知道怎么回事，后来韩老板肺部感染严重，进了ICU，不过十日，人离开了！
习惯一："喝"出的肝病
酒精被世界卫生组织评定为"一级致癌物"，肝脏健康研究显示，十分之六的肝癌，都和饮酒有关。
肝脏作为酒精代谢的"负责人"，手下有2名大将，乙醇脱氧酶、乙醛脱氧酶。它们可以将酒精分解为乙醛，在分解为乙酸，继而排出。
但是在酒精长期的大量涌入肝脏，乙醇脱氧酶、乙醛脱氧酶根本来不及分解不了酒精，甚至中间产物，有毒的——乙醛，就会在肝脏内"胡作非为"，先伤害肝细胞，使其变性、坏死，再诱发炎症，甚至使其肝脏纤维化。当肝细胞反复变性、坏死、再生，就会肝硬化，最终转化为肝癌。
习惯二："省"出的肝病
"节省"是一种中华美德，但很多人容易将其真意误解。"省"是不浪费物资，但是对于变质的食物，比如发霉的苹果、粮食、有异味的油和发霉的筷子、厨具等，最好不省。
这些食品或用具上，可能会生出——黄曲霉毒素，具有强致癌作用。
体内黄曲霉毒素如果达到1毫克/公斤以上就可诱发癌症，这仅相当一个人，其量甚至比一粒比芝麻还小。
1、热量
适度的热量摄入，对肝细胞修复有利。但是热量摄入也不可太高，以免引发脂肪肝、增加肝的负担。五谷类食物，可以有效保证热量的均衡。
2、蛋白质
肝受损后，人整体的免疫力都会有所降低，需要蛋白质帮助修复，适当摄入，比如牛奶、鱼肉、鸡蛋、豆腐等。
3、营养素
五味子
《纲目》：五味子，入补药熟用，入嗽药生用。五味子酸咸入肝而补肾，辛苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃。
五味子能促进肝脏的解毒，保护肝脏免受毒害，并能促使受损的肝细胞再生。
硒麦芽
医学研究从硒麦芽提取出来的硒元素成分对肝病治疗有很大的作用。补硒的同时修复肝损伤，再生受损的肝脏组织，稳定肝细胞正常功能，降低碱性磷酸酶，抑制肝纤维化，防止肝病恶化，形成肝硬化，甚至癌变。
生活中使用养肝片也是肝病及养肝人群日常调理肝脏运用得较为广泛的一个养肝护肝营养制剂。
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