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痛风饮食|常吃玉米,原来可促进尿酸排泄?3个方式教你正确姿势

甲:哎呀,尿酸太高了,痛风发作起来那个疼!

黄主任:最近有没有注意饮食,科学管理?

甲:有啊,只不过......到底有什么食物,是痛风患者适合吃的呢?

黄主任:很多选择,例如胡萝卜、黄瓜、芹菜等,今天呢,我要给你介绍的就是玉米。

甲:之前听说玉米须泡水有作用,原来吃玉米也可以降尿酸防痛风吗?

黄主任:没错,下面就让我们一起来看看,玉米金黄色的身子里,隐藏的健康秘密吧!

「珍珠玉」玉米,内含7种抗衰剂!

玉米,又被称为「苞米」、「玉米棒子」、「玉蜀黍」等,因其营养丰富又是从国外传入,古时候还有着“珍珠玉”的美称。

作为现如今常见的一道食材,玉米里面的营养价值却并不普通,含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质,维生素含量是稻米、小麦的5~10倍。

而玉米里面含有7种“抗衰剂”,可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病,总结起来有以下几种作用:

1、玉米果糖浆能防止牙龈出血,对心血管疾病的治疗具有辅助功效。

2、玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。

痛风饮食|常吃玉米,可促进尿酸排泄

接下来,就是本文的重点内容:玉米到底适不适合痛风患者?常吃能够起到什么作用?

一言概之,常吃玉米对于痛风患者来说,是非常有益处的,并且体现在两个方面:利尿,降脂。

(1)利尿

在《本草推陈》中,描述玉米“为健胃剂,煎服亦有利尿作用”。因此,常吃玉米可以起到利尿方面的作用,能够促进尿酸的排泄。

(2)降脂

玉米中所含的脂肪为不饱和脂肪酸,有助于人体内脂肪与胆固醇的正常代谢,对于伴有高血压病、脑血管以外、冠心病的痛风患者尤为合适。

痛风食谱|教你正确的玉米食用方法

①相宜搭配

·玉米 + 鸡肉 = 健脾,降胆固醇

·玉米 + 洋葱 = 降压降脂,通便排毒

②适宜吃法

当我们在煮玉米的时候,最好可以保留些玉米须,留两层青皮,这样可以增强利尿消炎的作用。

③痛风小食谱(玉米红豆饭)


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