祖传正宗的葱油饼，千万不要在我们这一代失传了

       一、主料

              面粉500克

      二、方法/步骤

        

 1.  面粉加啤酒发酵，要放置2小时以上。

 

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2. 面粉辗压后，放上猪油、葱花、虾米，还可以放少许盐。

 

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3. 放在平底锅里烙，待烙至金黄时起锅。

 

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4. 烙好后加豆芽、榨菜（喜欢什么加什么，然后卷起来吃，抹上酱更好吃）。

 

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5. 如能配上一碗温热的酸辣汤，味道好极了。

 

        三、注意事项

·                         1.   面粉加啤酒比加水好，要发酵放置2小时以上。

·                   2.  盐要辗碎，如怕咸也可以不加。