【2】醋蛋液醋泡蛋功效与作用
5E)吃醋泡蛋不科学 吃醋泡蛋不科学 -中国中医科学院西苑医院研究员张国喜
http://wenku.baidu.com/link?url=4SH_Lt_QITauFZ8myhqeW8WhbUWi67rV90WdgXqMaFVzg1X8DV1HVsiJCSU41D37wfMXjhh1eBdarPYX4iXAIRoYvEovAsKR43BEbqnD05a
5E1)连喝3天醋泡蛋喝出“酸中毒”
http://www.yznews.com.cn/yzwb/html/2013-11/29/content_514575.htm
我算了一下，三杯醋泡蛋溶液，我至少喝下400毫升的9°醋。
4E）5、 夏季，因气温度太高，可将制作好的醋蛋液放入冰箱冷藏备用。
http://wenku.baidu.com/link?url=68p3mOKcbhaguJa6876MFUjmX0w8y6BnNvKlhec6BiqGI4h-a8jLP4_wSYP1bJ1ATcLh3GcjxVG9X5_X1wW4JAY1Kqq7nFbVtCwO6JhdW9_
4E1）加入温开水2~3倍及适量蜂蜜调匀，饭后2-3h后服用，空腹喝容易伤胃。软蛋皮可1次食完。
https://zhidao.baidu.com/question/432478638864349364.html
浸2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。一天服用15～20ml，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。
4E2)醋蛋液什么时候喝最好 早饭后是醋蛋液服用的黄金时间
http://www.ziyimall.com/zhishi/62331.html
专家会建议在早晨饭后饮用醋蛋液效果会更好一些，其实是不建议空腹饮用，大量的空腹饮用对人体会不会带来一定的刺激性，大家一定要特别重视，在服用醋蛋液的时候，可以兑了一点蜂蜜，然后再加入一点开水，调和均匀饮用就能够取得较好的疗效。但是如果是胃溃疡以及十二指肠溃疡的病人是不可以大量用的，所以大家一定要特别重视。 不能一次性喝太多，对人体的肠胃还会带来一定的伤害，
3E）醋蛋液的功效和禁忌 带你了解醋蛋液的73
https://life.yxlady.com/health/201510/276582.shtml
将洗净鸡蛋浸泡在9度米醋中2-4天。洗净后放入广口玻璃瓶加原香醋，密封48h,待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀，再放置24h后即可服用。每个醋蛋液分5-7日服完，每日1次(约20-30ml)，于每晚临睡时服用.服用时可加温开水2-3倍，可单独服，也可加适量蜂蜜或红糖一同服用，软蛋皮可1次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃)。
注意事项
1）对醋过敏者，胃溃疡及胃酸过多的胃病患者应慎用。
纯大米酿造的米醋一般都不会超过7度，超过7度的一般都不是纯大米酿造或者是添加了冰醋酸的。
4）醋蛋液是一种保健食品，故与任何药物均不发生抵触，专科用药无须停用。服用过程中，如无不适，久服无害，老幼皆宜。
6）第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液，以确保服用的连续性。如无不适反应，应坚持服饮，切勿浅尝即止。
7）夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐，以免意外污染。 醋泡鸡蛋能促进血液循环，治麻木神经痛等 。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸之外，没有其他副作用，可以长期服用。
服用醋蛋液，除可能会偶尔反胃酸外，没有其他副作用，可长期服用。但应注意的是，切不可把它当作包治百病的灵丹妙药，应在医生指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。
服用醋蛋液时，还应注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物、磺胺类药物同用。每天服用不宜过多，最多1～2杯稀释醋。胃酸过多、胃十二指肠溃疡患者，则宜限量或不用为佳。
3E1）禁忌：儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。
https://zhidao.baidu.com/question/876097037542183172.html
1E）醋泡蛋的功效与作用
http://mt.sohu.com/20150312/n409709340.shtml
做法：新鲜生鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中，倒入醋(首选酿造醋，米醋和陈醋都行)，密封48h。待蛋壳浸泡软化后，用筷子将鸡蛋的蛋皮挑破，一起搅匀成醋蛋液，再放置24h就可。
2E)http://baike.pcbaby.com.cn/qzbd/13474.html#ldjc4ta=baby_tbody2
1、所用鸡蛋越新鲜越好(最好选3天内鲜蛋)，醋最好是8～9度酿造醋。
2、取醋200ml装入玻璃杯中，将1只鸡蛋洗净后放入醋中。
3、经48h后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。
4、用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀即可。
每日1次，每次取30ml，加入温开水2~3倍及适量蜂蜜调匀，于清晨空腹时服用（3E/不宜空腹吃）。软蛋皮可1次食完。
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