不一样的早餐鸡蛋饼，补钙补碘补维生素！食材简单，做法更简单

营养小贴士：

蛋饼加入了含钙量丰富的虾皮和紫菜。因为有虾皮的加入，蛋饼不用放盐也有一点咸鲜味，蛋饼一出锅，一阵香味，大人都忍不住想要吃一口。

而紫菜的营养就更厉害了。紫菜，含有维生素B、维生素A等12种维生素，它的蛋白质、铁、磷、钙、核黄素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。紫菜清热利尿，而其富含的碘和胆碱能增强记忆力，是宝宝大脑发育的“助力剂”哦。有了它的加入，不仅增加了口味，还提高了营养密度。

补钙紫菜蛋饼

参考月龄：12m+不对食材过敏的宝宝

食材准备：鸡蛋2个 虾皮、紫菜适量

做法：

1 虾皮泡入清水内几分钟，去掉大部分盐分后捞出沥干水分。

2 紫菜剪碎备用。

PS：如果宝宝咀嚼力不足，建议把紫菜浸泡一下再使用，但是没有干炒的香哦。

3 鸡蛋敲入碗内，打散打匀。

4 平底锅刷点油，放入紫菜和虾皮翻炒均匀。

5 倒入鸡蛋液，小火慢煎，加盖煎至凝固。

6 蛋饼翻一面在小煎下。

7 出锅，切块。

家里随手可得的材料，就能做出让宝宝光盘的美食！

宝宝抓着吃，还能锻炼抓握能力。