高产小麦品种的亩穗数和单穗重

亩穗数也有地方管它叫“头数”。它是小麦产量三要素中最基础的因素，对产量有很强的决定性。高产稳产小麦品种一般都有一个安全范围以内较固定的亩穗数，然后就是基本的穗粒数和千粒重。人们在评价这样有“基本数据”保障的产量要素时，常常会用“协调”俩字。“协调”，也就是每个因素数据都较靠谱，没有大起大落的现象。

习惯上，人们看小麦产量高低或评价一个品种是否属于“高产品种”时，第一眼看的就是品种表现出来的每亩穗数的多少，当每亩穗数较多时，这样的品种就有了具备高产的基础条件。当然，光有每亩穗数多还不行，还要结合另外的两个因素——穗粒数和千粒重。

近些年，随着新品种的不断推出和小麦生产形势所发生的微妙变化，一些单穗重较高的品种类型受到了小麦种植者的青睐，同时也让这样的品种推广迅速、生产安全。这一类品种包括百农207、儒麦一号，囤麦127和农大5133等。这一类品种虽然它们产量高，但当人们用“习惯”的观察来看待这些品种的表现时，却往往会因为这一类品种表现“较少”的头数或亩穗数而对这一类品种“高产”持怀疑态度或根本“看不上”。

我们都知道，小麦的单位面积产量是靠三个因素来完成的，这就是我们常说的：每亩穗数，每穗粒数和千粒重。实现较理想的产量，光靠一个或两个因素的高或突出不行，还要有其它因素的配合才行，这就是我们所说的“产量三要素协调”。

上边我们说到的包括百农207、儒麦一号，囤麦127和农大5133等他们看着每亩穗数没有“感觉”性的很多，但实现和达到40万左右不难，当它们的基本穗数达到或接近我们说的这“基本”数字时，由于它们有着较高的单穗重，这样高产也就能较轻易的实现了，且还是那种“含而不露”、节能环保、安全性强的实现。“头数”或每亩穗数降低一些，单穗重提高一些，将是我国小麦生产的大方向或大趋势，这样的类型由于表现了群体内通透，个体间通风透光良好，减少了小麦多种病虫害和倒伏的发生，由此减少了农药施用次数和用量、减少了劳动力的投入和农药残留对粮食或食品卫生安全的影响，是发展方向。

百农207在近几年推广过程中，由于其表现出的“中庸”特点深受品种推广者和种植者的爱戴，使得其在近几年面积迅速扩大，连续几年都是河南省种植面积最大的品种”，并且其发现势头还在积蓄和扩大。我们毫不怀疑的认为，这样的“中庸”类型会引领同等地区“好的”标杆品种类型。

2016年5月中旬，我去河南省西平看了在那里种植的囤麦127。囤麦127与在那里有较大面积种植的矮抗58和西农979相比，穗子明显偏少，“习惯”上让人感觉不好，担心实现“高产”难。但到了当地小麦收获期，传来消息说囤麦127在那里的产量实现了“突破”，高产地块每亩达到了1300斤以上，一般地块也在每亩1200斤左右。这样的高产在当地不多见的，特别是当地一些品种有较严重的倒伏发生时，囤麦127没有一块地、一棵麦子发生倒伏。收获后的籽粒大而饱满，高的千粒重达到50克。产量三要素组成为：单穗重较高46~48克千粒重×38~41万穗/每亩×35~37粒/每穗。这样的单穗重是1.69克，比周麦18参试时的高单穗重（1.66克）还高出了0.03克。同样是每亩40万穗，当单穗重是1.2克时，每亩产量不过1000斤，每亩比囤麦127产量低二三百斤，这就是单穗重高与低表现出的差异。

进入2016年以后，小麦生产在向着降低生产成本、节水减（化）肥、安全卫生提质等方向发展，不论是从小麦生产或小麦生产模式、还是从小麦育种上来说，适当的降低头数或单位面积穗数，适当的提高单穗重将是最有效的途径；而单穗重的提高，不是指望的穗子有多大、多长，而是在一定穗粒数基础上的稳定和千粒重基本的提高和稳定。