（作者：林海飞）
一、鱼的基础食性
鱼类的食谱很广，尤其是淡水鱼种，其食谱之广超出了我们的想象。
食谱广对于作钓的好处是显而易见的：因为备选食物多，用不同的饵料都有上鱼的可能，这就为钓友在用饵方面提供了更多的自主性和灵活性。食谱广对于作钓的坏处也是非常明显的：因为食性杂，鱼对于食物必定存在选择性和偏好性，这就为我们确定饵料的味型和状态增加了难度。
虽然鱼的食谱很广，但很多鱼种，尤其是我们经常作钓的主要对象鱼种，其食性变化是有一定的规律可循的，只要把握住了这些规律，我们就可以在用饵和钓法方面做到游刃有余。这个规律，简而言之就是鱼的基础食性。
淡水鱼的主要食性包括以下几种：
1、 草食性
顾名思义，草食性鱼种是指以植物性饵料为主要食物的鱼种。按照食物的类型，又可分为以高等水生维管束植物（即水草）为食和低等藻类植物为食两类。前者最典型的代表是草鱼，另外，长春鳊也属此类；后者的典型代表是鲢鱼。单纯的草食性鱼种在淡水鱼种中占比较少，而且所谓的草食性，会随着某些客观条件比如季节、食物充沛程度的变化而变化，因此我们在作钓的时候也要将这些因素考虑进去。
2、 肉食性
肉食性鱼种是指专门摄食动物性食物的鱼种，根据食物类型的不同又分成三大类：第一类，是以表层鱼类为主要食物的凶猛捕食性鱼种如鳜鱼、鳡鱼、狗鱼、乌鳢；另一类，是以底栖无脊椎动物如螺丝、贝类、水生昆虫为主要食物的鱼种，典型代表是青鱼；第三类，是以浮游动物为主要食物的鱼种如鳙鱼。
3、 杂食性
杂食性鱼种是指食物的种类兼有动物和植物的成分，在淡水鱼种中最为常见。但是，这种所谓的杂食性也会存在一定的偏好，比如鲤鱼偏重动物性饵料，鲫鱼偏重植物性食物，而且在不同的季节条件下这种偏好性表现更为明显。
4、 碎屑食性
所谓的碎屑食性鱼种，系指以水底有机碎屑或者夹杂在水底腐殖质层中的有机生物为主要食物的鱼种。另外，也有人将碎屑食性鱼种归入杂食性鱼种的范畴，从作钓的角度来讲，这样的分类方法是可以接受的。
碎屑食性鱼种当中比较有代表性的是土鲮和黄尾鲴，此外，罗非鱼也可纳入碎屑食性鱼种的范畴。但是，和另外两个大类的鱼种相比，罗非鱼在食物的选择方面会表现出更为明显的多样性，兼具动物、杂食和碎屑等多种食性，因此将其归入杂食性鱼种可能会更科学些。
二、 广食性、窄食性和单食性
除了按照鱼的食物特性进行分类，我们还可以按照鱼食物种类的多少，即摄食类型的广度去进行划分。按照这种划分方法，可以将鱼分成以下三类：
1、 广食性鱼种
即摄食的食物品类多样，来源较广的鱼种，杂食性鱼种和碎屑食性鱼种均属此类。广食性鱼种，当某种食物稀缺时，他们会改食另一种食物，且不会对鱼的生存或者生长产生明显影响，从这个角度分析，广食性鱼种对于环境的适应能力和生存能力最强。
2、 窄食性鱼种
即摄食的食物种类相对比较单一的鱼种，肉食性和草食性鱼种可列入窄食性鱼种的范畴。窄食性鱼种食物的品类和来源相对比较单一，当某种食物缺乏时，很难找到其它替代的食物源。有鉴于此，窄食性鱼种和广食性鱼种相比，其适应环境的能力相对较弱，生存和生长受到的制约因素也就更多，在食物缺乏的时候，会先于其他鱼种出现减重现象，严重时会死亡。
3、 单食性鱼种
单食性鱼种，即仅以某种特定动物或者植物类群为食物的鱼种。单食性鱼种在理论上是存在的，但是在我们所能掌握的知识范围内，一般找不到完全单食性的鱼种，尤其是在黑坑作钓当中，我们作钓的对象鱼种，大部分都属于杂食性、广食性的鱼类。
说到这里，很多钓友可能已经发现了，鱼的基础食性和鱼食性的广度之间存在一定的对应关系。比如杂食性鱼种和碎屑食性鱼种，基本上可纳入广食性鱼种的范畴，肉食性和草食性鱼种，在严格意义上来讲属于窄食性，只有在极端情况下才可纳入单食性的范畴。它们之间的关系，可用以下图表来说明（见图6）。
图6：鱼的基础食性和食谱宽度
说明：
鱼食性的雷达热度图，系以A动物性饵料，B植物性饵料，C有机碎屑，D藻类和微生物，E复合饲料为指向，不同的鱼种偏好度有所不同，不在图表上直接显示。
（未完）
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