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健康美食(十八)如果您有季节性过敏,应避免这些食物

季节性过敏的人群占比是比较高的,即使在适合野餐的季节他们往往更糟糕。对植物性元素的过敏困扰高达百分之三十的成年人和百分之四十的孩子,导致眼睛发痒、喉咙痛、打喷嚏和咳嗽。

随着不同的植物在整个生长季节开花和褪色,人们可能会发现自己感觉更好或者再次受到新的过敏反应。

医生可以检查出最困扰您的季节性过敏类型,但可能无法解释某些食物如何能够真正增加特定过敏原的不适效果。以下列出了春季、夏季和秋季最好避免的食物和饮料,如果你是季节性过敏的不幸患者之一。

罪魁祸首:组胺是一种重要的神经递质,因此,季节性过敏的你,应该在饮食中应尽量避免食用。许多食物含有丰富的组胺,包括坚果,奶酪,酒精,巧克力,西红柿,贝类和烟熏肉。事实上,如果你试图完全从你的饮食中减少组胺,你就会非常饥饿。然而,对于有季节性过敏的人来说,过多的组胺会使症状恶化。

当你的传统过敏症起作用时,它会触发身体产生组胺,增加你已经从食物中获得的东西。减少可以帮助控制打喷嚏发作的物质。请记住,您的过敏症是遗传、生活方式因素、饮食和生物群落健康的结合 ,只有一部分可以由您控制,其余部分没必要过分担心,也没法避免。

以下是当您的季节性过敏症发生时,您可能想要放松或者跳过的最佳食物。

1、欧芹

欧芹似乎是一种有争议的装饰性食材,一些消息来源报道,对树木花粉过敏的人,应该避免它作为一个已知的交叉反应堆,可能会加剧你的问题。然而,它提供了组胺阻断效果。最重要的是,如果您受到树木花粉(特别是桦树)的困扰,或者您不确定是什么引发您的过敏,这可能是一件容易避免的事情。否则,它是您饮食的健康补充。

2、西红柿和其他新鲜蔬菜

周围许多最新鲜、最健康的食物,含有天然高浓度的组胺。该清单包括番茄、鳄梨、蘑菇、茄子南瓜和菠菜。来自这些食物的组胺似乎特别打击了对草花粉过敏的人,可能会清楚的知道这不是你的敏感源。如果你不确定但是你真的患有过敏症,那么值得做一点测试。

3、蓝乳酪

蓝纹奶酪是一组老化、发酵或培养并含有高水平组胺的食物的一部分。食物老化的时间越长,就越容易产生,因此大多数蓝色或成熟的奶酪都是潜在的过敏诱因。其他要避免的事项包括烟熏肉、酸菜和任何种类的酒精。患者可能会发现这些食物会使眼睛发痒和流泪、打喷嚏和充血等症状更加严重。

4、杏仁和其他坚果

如果树花粉给你带来麻烦,树坚果有可能也会加剧你的过敏症。杏仁特别容易对树木敏感的人产生反应。其他最常见的抗过敏的坚果包括核桃、腰果和开心果。如果您已经进行了实验并找到了将来要避免食用的坚果,请记得阅读食品标签。许多坚果也用于面粉或牛奶。

5、葡萄酒

葡萄酒是用发酵葡萄酿造的,实际上,所有的酒精都会发酵,会加剧季节性过敏。但葡萄酒中的亚硫酸盐含量也很高,众所周知,亚硫酸盐可引起哮喘和其他过敏症状。2005年瑞典的一项研究发现,红葡萄酒和白葡萄酒是季节性过敏人群中最常见的诱因,而且由于一个未知的原因,女性受到影响的可能性是男性的两倍。

6、香蕉

如果豚草是困扰你的过敏原,那么避免吃香蕉可能是明智之举。对豚草过敏并食用生香蕉的人可能会注意到嘴唇或舌头肿胀,以及口腔和喉咙的刺激。反应通常仅限于生香蕉,因此香蕉奶油馅饼可能还会很好。其他可能很麻烦的生食是西瓜、哈密瓜、黄瓜、蜜露和生西葫芦。

7、芹菜

芹菜是许多食谱的基础的一部分,因此很难避免。但是对于树木花粉和杂草花粉敏感的人来说,它容易引起过敏症状。芹菜茎是最常见的罪魁祸首,但芹菜油和芹菜根也是潜在的诱因。反应可能局限于口腔和咽喉,或导致皮肤发红和瘙痒。

8、甘菊茶

​它在流感季节用于舒缓喉咙。不幸的是,另一种含有来自菊科植物的麻花粉的食物是蜂蜜,因此这种过敏症状的经典疗法对于真正过敏的人来说是不可取的。

季节性过敏是坑,并且不可能通过改变饮食来完全消除它们。但是,你可能会遭受更多痛苦。减少组胺含量高的食物可以帮助减少症状。与医生推荐的抗组胺药物一起使用,您可以在户外悠闲的时间享受一段时间


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