她这样吃东西竟查出三种肿瘤！年轻人吃饭都有这毛病！

都说吃饭都要趁热，但烫嘴的食物千万不要吃。王女士几十年来有个习惯，不管是喝水还是吃饭都喜欢滚烫着下口，最近2个月突然觉得吞咽困难。

（趁热吃？缓缓吧）

爱吃滚烫食物

63岁的王女士有个习惯，吃饭很快，而且不管是吃饭还是喝水总爱滚烫着吃下去。不久前平时身体很好的王女士发现，吃饭时总觉得喉咙里卡着东西。到台州医院一查才知道原来是食管长了肿瘤，因为肿瘤逐渐长大，已经造成了食道的梗阻。

“刚进院，我们就给这位患者做了详细的检查，在右肺又发现一个直径约2cm大小的肿瘤，左前纵膈也有一个约4.5cm大小的胸腺瘤。”医师说，他从医三十多年，像这种同时发现三个原发肿瘤的病人，还是第一次碰到。

王女士身上的三处肿瘤体积都不小了，如果选择分批手术，怕延误病情。后来医院选择用微创的方式，给王女士选择了三个肿瘤同期做手术，连续7个小时的手术，切除了三个肿瘤病灶。

滚烫、粗糙的食物要少吃

王女士手术后恢复得很好，出院时医护人员反复嘱咐她，吃饭的习惯一定要改一改，应该细嚼慢咽，太烫的食物不应吃。

“食道癌的发生，有相当部分原因和不良的饮食习惯有关。”食道癌好发于男性，这部分患者往往有吸烟、饮用烈性酒、好喝滚烫浓茶的习惯，女性患者相对少见。

从王女士的情况看，她平时吃饭很快，又特别喜欢吃滚烫的食物。吃饭太快，食物没有充分咀嚼就下咽，质地粗、硬容易损伤食道。此外温度过高的食物直接下咽都会损伤食道，长此以往就会成为食道癌的诱因。

除了滚烫的食物，一些腌制的食物、过于粗糙或是辛辣的食物也要少吃。

八大不良饮食习惯易致癌

喜欢吃滚烫的食物

吃东西狼吞虎咽

吃得过饱

经常在外面吃饭

经常饮酒过量

吃饭不规律

就餐环境不愉快

只爱吃肉，不吃蔬果

吃饭太快

还有这些坏处

1.食物的营养质量太低

大家仔细地想一想，什么食物吃得快？什么食物吃得慢？当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗？维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？

2.很容易发胖

人们都知道，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。

另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。如此，能不容易发胖吗。

3.将来慢性病的危险加大

精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

4.癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大。