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糖尿病人早餐喝豆浆,究竟是好是坏?不懂来看答案吧

众所周知,患上糖尿病之后,需要格外注重饮食习惯。饮食能够帮助糖尿病患者控制血糖水平,同时也能增高血糖值水平。因此,选择健康、合适的食物,对于糖尿病患者来说很重要。

而豆浆,是很多中国人的钟爱的早餐之一,不仅仅是因为豆浆好喝,还因为它营养丰富。那么这种营养且美味的食物,对于糖尿病患者来说,是否可以饮用呢?

答案是:豆浆对于糖尿病患者是有益的、健康的,特别是不加糖的豆浆。当然,前提是要注意适量。接下来,我们一起来看看豆浆的好处:

1. 豆浆可以辅助降血糖,防治糖尿病

豆浆的主要成分是大豆,大豆中含有大量的纤维素,可以减少身体对糖分的吸收,从而减少糖分的堆积,对于糖尿病患者有很大的好处。没有糖尿病的人,经常喝则可以预防糖尿病。

2. 豆浆能够降低胆固醇

大豆中富含大豆蛋白,这种物质与胆固醇有很大关系。如果一个人每天摄入不少于50克的大豆蛋白,可以将体内的低密度脂蛋白(坏胆固醇)降低3%左右,这将会降低心血管疾病的风险。而我们都知道,心血管疾病是糖尿病的并发症之一。因此,糖尿病患者经常喝豆浆,可降低心血管并发症的发生。

3. 豆浆与碳水化合物

糖尿病患者不能过多摄入碳水化合物,否则会加重病情。因此,患者经常需要吃低碳水化合物的食物,豆浆便是很好的选择。豆浆中的碳水化合物含量比较低,经常作为减肥食品。

4. 喝豆浆的注意事项:

豆浆中不要加糖:很多人喝豆浆的时候,喜欢加糖。但糖尿病患者在喝豆浆的时候,尽量不要加糖为宜。

不要长时间放在保温瓶中:有时候,豆浆做得比较多,一次喝不完,有人会别出心裁地将豆浆装在保温瓶中,以便下次饮用。但是豆浆不能放在保温瓶中超过3个小时,否则会变质。

不宜喝豆浆的人群:有胃部疾病、肾脏衰竭以及痛风的患者,不适合喝豆浆。因为豆浆中的某些成分,可能会加重他们的病情。

注意适量:再好的食物都不能过量。糖尿病患者每天可以喝两到三杯豆浆。如果过量,则可能导致体内的蛋白质过剩。

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