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如何鉴别新老瓷器(图文并茂)

在中国传统的陶瓷艺术中,陶瓷造型既是构成陶瓷艺术的重要方面,也是陶瓷功能和装饰纹样的载体。

回顾整个陶瓷发展史,我们可以看到,推动陶瓷发展的首要因素是生活水平的提高,然后是科学技术和工艺技巧的进步。在漫长的历史发展过程中,先辈为我们留下了极其丰富的陶瓷器的造型样式,这是一笔珍贵的文化遗产,值得我们认真地研究与学习。

具有上千年历史的瓷器型体,由于制瓷的工艺技术不断进步和各民族之间文化的传播交流,使得历朝历代的瓷器造型风格迥异,加之现代仿品的不断出现,我们应如何从器型方面着手鉴别新老瓷器呢?主要需注意以下四个方面。

一、注意器物成型工艺上的特征

我国古代瓷器最常用的成型工艺是拉坯成型。拉坯是我国陶瓷器生产的传统方法,其法是将制备好的泥料放在陶轮的平台上,用轮制成型的方法手工制成。

陶工用双手拉泥,随着陶轮的转动,陶工可将胎泥拉制成具有一定形状和尺寸的坯件,凡圆器琢器俱用拉坯方法成型。拉坯成型的器皿各部位比例协调,器型曲线变化的非常自然,给人以古朴端庄的感觉。

而现代瓷器的成型工艺多数是机械模压或空心注浆成型,其制作出来的型体非常规整,缺乏自然随意感。

现代仿古瓷也运用拉坯技法造瓷,但技术水平与古代相比还是有差距的,如明宣德青花梵文出戟法轮盖罐及仿品(图1)、明嘉靖白釉塑贴红蟠螭纹蒜头瓶及仿品(图2)、清雍正斗彩花卉菊瓣纹尊及仿品(图3)等。

通过以上对几例新老对比的图片进行观察,不难看出新老器物在型体风格上的差别,一目了然。机械模压成型的瓷器在器身上没有任何的拉坯纹;注浆成型的瓷器不但内、外壁十分光滑规整,找不到任何拉坯纹,而且器壁厚度基本相同,比传统拉坯成型的瓷器的胎壁薄、分量轻。

再比如圆、琢器的底足,拉坯成型的圈足需经过人工修坯、挖足,因而足边呈现的是自然圆形,足心或多或少都会有些不规整或不平整。明清官窑器的圈足很圆润,反映出古代工匠拉坯技术的高超。

而机械模压和注浆成型的瓷器圈足非常规正。比如宋官窑青釉洗(图4)的底部圈足呈自然圆形,釉面有微微不平感

而仿宋哥釉盘(图5)底部圈足由机械模压的非常规正。

再如明嘉靖斗彩灵芝纹盘(图6)和清雍正矾红彩云龙纹盘(图7),两件均为官窑器,碗足拉坯成型,很圆润随意。

而仿明洪武执壶的底部(图8)和仿清乾隆青花瓶的底部(图9)形态死板,足边非常整齐。

这些最基本的工艺区别需在鉴别瓷器的过程中仔细留意。

鉴别瓷器造型在注意成型工艺的同时,还要注意烧造工艺。古陶瓷的烧造工艺很复杂,包括窑炉的状况以及坯体的装烧等,藏家在学习或研究器物时,要注意器物底部的垫烧痕迹也具有鲜明的时代特征。最初瓷器的坯件做成后在入窑烧制之前要用窑具进行间隔,窑具则是根据型体的不同而设计。

东晋以后,随着成形技术的提高,已不再用窑具间隔,而是在坯体之间放几个扁圆形的泥饼垫隔,这是一种简便而又能增加产量的装烧方法,如东晋青瓷渣斗底部的垫烧痕迹(图10)。

需注意现在南方也仿制此法烧制仿古青瓷,但特征截然不同,如仿六朝青釉双系瓶底部垫饼的烧痕呈白色(图11),与老窑垫烧痕迹不同,不难看出其所用垫饼的原料与古代不同,再结合器物的胎质、釉色分析,皆为现代仿品的表现。

到了唐代,坯体的装烧方法又有了改进,开始使用匣钵烧制高质量的瓷器,如唐越窑青釉执壶的匣钵(图12)和唐越窑青釉碗的匣钵(图13),这两件器物是2015 年浙江慈溪上林湖后司岙秘色瓷窑址中发现的重要资料。

至宋代,定窑创造了覆烧工艺,其用垫圈组合的匣钵,充分利用了窑炉的空间。受定窑影响,景德镇的青白瓷也大量应用覆烧工艺。

覆烧的器物由于是口部冲下倒扣着烧(图14),所以器物的口边露胎无釉,古文献称之为“芒口”,如宋定窑白釉印花盘(图15),宋代宫廷所用定窑器芒口多镶有铜口,金口和银口比较少见。

再如南宋景德镇青白釉刻花洗(图16)的芒口边,宋代景德镇青白瓷碗底部常用小垫饼烧制,器底多有凸起铁锈般的烧痕(图17),铁锈周围晕散着火石红,市场上常出现类似痕迹仿品。

当代景德镇烧制的青白瓷釉色非常好,但刻划花纹较笨拙,尤其是底部垫饼烧制工艺,用放大镜看“火气十足”(图18),藏家要小心留意。

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