日本人平均寿命87岁，与这3个饮食习惯密切相关，值得我们学习

日本人长寿，是一件人尽皆知的事。据统计，2021年日本人的平均寿命已达到了87.74岁。相比较而言，我国的人均寿命却有76.1岁。那么问题来了，同为亚洲国家，为什么日本人的寿命要高于我们10岁之多呢？经过研究表面，日本人平均寿命87岁，可能与这3个饮食习惯密切相关，值得我们学习……

1：饮食清淡，不管是早餐还是午餐，晚餐，吃得都比较清淡。他们提倡少油少盐，偏爱蔬菜，烹调少油，讲究食材的原汁原味，这是长寿的一个方面。我们都知道清淡饮食对健康十分重要。再就是日本人吃红肉也很少，比如猪肉，牛肉，羊肉等等。

在日本，吃得最多的还是鱼肉和海鲜，因为鱼肉的脂肪含量低，在很大程度上能减少摄入脂肪的含量。还有一点就是少盐，日本人不像我们很注重食物的口味，经常吃一些重口味的食物。

在日本，保留食材本味才是正确的烹调方法，他们会严格控制调味料的使用，很少吃重盐重油的食物。正是因为这样，让他们受益良多。

2：多吃鱼，多吃豆制品，多喝茶。日本是一个岛屿国家，四面环海，这也为他们食用海鲜提供了极大的便利。在他们的一日三餐之中，鱼是餐桌上必不可少的食物。蒸鱼，烤鱼，鱼汤，生鱼片……都是日本人的最爱，再加上他们经常吃的是深海鱼，所以对健康是十分有利的。

还有就是豆制品，日本的豆制品种类非常丰富，纳豆，豆腐，腐竹等等。因为豆制品摄入身体后不会增加身体的负担，还是最优质蛋白的来源。

多喝茶，虽然说茶是中国文化，但在日本，茶文化甚至比我们更浓郁。日本人更喜欢绿茶，不只是因为它口感甘冽，最重要的是它的养生和保健的作用。

3：很注重摄入食材的顺序，时间和量。日本人对一日三餐很重视，尤其是晚餐一般都会提前规划好。先吃什么，再吃什么，最后吃什么，都有严格的顺序。

再就是吃饭的时间，不会早也不会晚，一般会安排在睡觉前的3-4小时之间，这样不会增加肠胃的负担，影响身体健康。

还有最最最重要的一点，那就是摄入的量，日本人吃饭很杂，样数很多，但量很少，基本上就是几口就吃完。吃饭吃到7-8分饱就停止用餐，不再吃了。当然，饭后适量的运动是不可少的，但他们很少会熬夜，因为那样伤害身体最厉害。

日本人长寿，除了与他们的饮食有关之外，还有一个很重要的原因就是心态。尽管日本是一个压力比较大的国家，但是他们的心态很好，繁忙之余依旧乐观向上，这也是长寿的一个原因。

当然，另一个重要的原因是健全的医疗制度。他们会定期体检，“先看病后付费”的模式，可以得到充分地保障，再加上低价甚至免费的体检项目，让百姓愿意体检，早发现早治疗的观念早已普及人心。

一个国家人民寿命的长短，和医疗水平，人们健康观念都是息息相关的。