莲藕别再炒着吃了，放个鸡蛋，不用一滴水，筷子一搅，味道棒棒哒

莲藕价值极为丰富，富含蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，常食有益身体健康。

莲藕一般都是以炒，炸，炖，凉拌为主要的烹饪手法，

今天崔小厨跟您分享一道简单味美的做法， 学会这个做法，拿大鱼大肉都不换。

第一步：

准备两根莲藕，五花肉一块，小葱一把，鸡蛋一个，姜， 调料：盐 白糖 五香粉 胡椒粉，备好待用。

第二步：

将藕擦成细丝（藕丝擦完不要洗 直接搅拌）五花肉切成末，

葱花切成细末， 香菜切成细末，打入一个鸡蛋，

加五香粉 盐 胡椒粉 白糖调味 用筷子搅拌均匀，同时将平底锅烧热，待用。 

【爱吃莲藕的记得要收藏，学会这样做，拿大鱼大肉都不换，太美味了】

第三步：

将搅拌好的藕馅做成大小均匀的饼坯，

大约是手机厚度的一半， 放在平底锅煎制，可以撒一点黑芝麻。

【爱吃莲藕的记得要收藏，学会这样做，拿大鱼大肉都不换，太美味了】

第四步：

饼坯大约需要加热8分钟，要不停翻面哦，

煎至两面金黄，就可以出锅了， 这样制作好的藕饼外焦里嫩， 葱香味浓郁。

【爱吃莲藕的记得要收藏，学会这样做，拿大鱼大肉都不换，太美味了】

美味做好了，是不是超级简单， 这样做出来的藕饼好吃又过瘾 喜欢吃藕的可要收藏啦，

我是崔小厨，这里总有一款属于你的味道， 喜欢的关注一下吧……