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果树开花坐果期要抓好哪些果园管理?重点做好这5方面工作

在前天的文章中,农技小背篓以桃树为例,给大家依次讲了春季果树开花坐果期关于“①果树花期前后要不要浇水(土壤湿度大于50-60%不用浇)、能不能浇水(花期太旱必须补充小水)、怎样浇水(花期浇水要在开花前2-3周一次浇足);②果树开花前为何一定要花前复剪(花前复剪能有效促进果树开花坐果)、怎样进行花前复剪(主要包括疏弱枝、副稍摘心、新稍抹芽)、什么时候花前复剪(花芽膨大后能够区分花芽质量好坏和能辨别花芽与叶芽时);③果树花期前后为何要疏蕾疏花蔬果(保持树体合理负载提高开花坐果率)、什么时间疏蕾疏花蔬果效果最好(疏蕾在花芽膨大后到开花前、疏花在初花期到落花期、蔬果在树上幼果坐稳坐住后)”3大方面的关键管理技术。

今天这篇文章呢,农技小背篓再给大家接着介绍昨天没有讲完的果树花期需要做好的其他几项果园管理——雨季排水稳湿防涝、中耕松土控草、花期前后追肥、春季低温冻害防治补救、花后幼果套袋(虽然看着都是很简单很平常的果园工作,但你如果不及时去做或做不到位,一定会影响果树的开花结果、果树结果的产量品质)。

一、提前修整果园排水系统,预防雨季积水积涝

大部分果树都非常怕果园积水积涝,如果土壤湿度太大则土壤中含氧量就会不足(空气会被水从土壤中排挤出来),轻则会造成果树因为缺氧无法正常呼吸而降低根系缺氧窒息、生长发育不良、呼吸不畅、水肥养分吸收受阻,重则会导致果树根系因为长时间被水浸泡而出现腐、烂、病等各类严重根系问题。

关于果园里的排水系统修整管理,也主要是果园里的挖沟、清渠、排水设备维修等工作,农技小背篓一般建议大家把这项工作在春季3月果树萌芽前全部完成,以便确保果园中的果树进入到春夏多雨季节时能够排水顺畅且做到停雨后果园地面无积水。

二、果园适时中耕覆盖,控草稳湿管理要到位

对果园地面土壤(特别是树冠下根系集中区的树盘范围内土壤)进行中耕覆盖处理,不仅可以起到疏松土壤增强通透性、改良活化果园土壤的作用,还可以起到很好的提高土温预防春寒、稳定土壤湿度预防春旱的作用,更可以起到控制杂草生长、促进果树春根生长增强根系营养吸收能力的作用,这不论对培育果园土壤肥力、稳定健壮树势,还是在增强果树长势、促进开花结果方面,都可以起到非常显著的效果。

在果园春季中耕覆盖控草方面,农技小背篓建议大家在春季时不要过早的去中耕松土覆盖地面,因为很多地区春季气候冷土温低,过早去中耕动土伤根容易导致果树根系生长发育不良、水肥吸收能力削弱而直接影响接下来的开花结果,除此之外,虽然果园尽早中耕覆盖有利于控制果园杂草的生长,但过早覆盖果园地面会影响果园土温的正常回升(本来温度不高土温回升慢,覆盖完地面果园土温就会回升的更慢了,这对果树根系生长与吸收更加不利)。

具体怎么做呢?农技小背篓建议大家等到春季天气温度升高、土温回升稳定后,结合果园春季清园中耕一起进行或者在果园春季最后一次中耕松土时进行(记住顺序方法:必须先中耕松土和清除树盘内的杂草后再去覆盖地面,对于树盘外的杂草可以不用专门清除,可以利用果园中耕清除和压制),清园时既可以把冬季未清理的高达丛生杂草粉碎后直接覆盖在树盘下或树行间,再对果园土壤进行中耕松土,也可以把杂草全部清理干净后再对果园进行中耕松土和覆盖地膜。

也许有些果农反对说:春季果园里容易生长杂草,而杂草会与果树争夺土壤里的养分,中耕覆盖晚了果园里会长出大量的杂草啊。其实不然,春季果树开花前气温相对比较低,果园里也许会长出一些比较幼嫩的杂草,但这些杂草都比较小比较嫩,对果树根系吸收养分不会造成太大的影响,等到土温升高后果园中耕松土覆盖时,中耕过程中就会把这些春季新萌发杂草一起彻底清除掉了,而且果园中耕松土后的地面覆盖也会很好的压制和控制杂草的生长。

三、预防和补救春季果树低温冻害要到位

虽然现在已经到了4月中旬了,大部分天气也变暖了,但很多地区春季气候忽冷忽热起伏不定,经常有倒春寒、晚霜等极端突变的天气,因此,咱们果农在春季果树开花结果期的低温冻害防治管理上掉以轻心,否则一旦遇上吃亏的就是你自己。

对于一些管理粗放冬季寒冷的果园来说,也许在果树休眠期的越冬过程中难免会发生一些冻害现象,对于一些春季气候不稳的果树种植区来说,也许在春季果树开花坐果期会遇到倒春寒、霜冻、寒流冷空气等低温冻害(一些地区的倒春寒和晚霜等极端恶劣天气甚至会持续到4-5月份才能完全消失)。

因此,对于上一年冬季果树上出现的冻害伤口要在春季回温后及时清理补救(主要是修剪冻害枝条,这个以前文章里多次讲过了不再介绍),对于春季果树花果期低温冻害的果树区要加强预防和补救(主要是灾前重点预防和灾后及时补救,这里重点说这个)。

具体怎么做呢。以春季果树开花坐果期的低温冻害防治为例(花果期发生低温冻害会直接降低果树的开花坐果率):

(一)果树低温冻害前的预防管理

1、对于花期坐果率比较低且开花结果期经常频繁发生春季低温冻害的果园,春季果树开花结果期尽量推迟疏花时间,可以初花期不疏花、等到盛花期过后的谢花期再去疏花且疏花时适当多保留一些预留花,或者等到倒春寒、晚霜结束后避开恶劣天气再疏花。疏果时可以等到晚霜、倒春寒天气完全消失、天气升温稳定后进行一次性疏果和定果,或者疏果时分两次疏果,第一次疏果时尽量少疏多留、第二次疏果时结合定果一次性疏果到位。这种做法可以最大程度的减轻春季低温冻害对果树开花坐果所造成的负面影响,预防后期果树坐果数量不足问题的发生。

2、对于马上就要到开花坐果期而天气预报未来几天又即将迎来大幅降温(倒春寒、晚霜等恶劣天气)的果园,为了预防恶劣天气影响果树正常开花坐果,大家可以通过以下几种措施去人为性的控制推迟果树的花期

①通过在果树开花前1-2周果园灌水降低土温的方式延迟果树开花期(果园花前灌水还可以预防和减轻果树冻害);

②通过在果树开花前2-3周对树体主干、主枝、大枝涂白(涂白剂配制比例:10公斤水+5公斤生石灰+0.5公斤硫磺粉+0.5公斤食盐)减少树体吸热能力的方式延迟果树开花期(树体涂白还可以防寒、杀虫杀菌);

③果树开花坐果期低温冻害灾害天气到来前,提前对树冠枝干喷水、喷防冻剂、喷低浓度萘乙酸、喷磷酸二氢钾+芸苔素内酯来预防和减轻果树花果期冻害;

④在低温冻害恶劣天气到来时,通过凌晨2-3点果园熏烟驱散寒冷空气(使用锯末、煤炭粉、潮湿秸秆枝叶枯草等焖堆生烟,不要有明火,让火堆只浓烟)的方法来预防和减轻果树花果期冻害。

⑤在低温冻害恶劣天气到来前,提前对树盘覆盖(地膜或细碎秸秆稻草)或对果树根颈部(果树最容易发生冻害的部位)培10-15公分厚土的方式,以此来预防果树根基部发生低温冻害。

(二)果树低温冻害后补救管理

1、冬季休眠期和早春萌芽前发生低温冻害的果树,大家可以采取以下措施进行补救管理:

①在天气变情暖稳定后(冻害后不能立即修剪),等到树上新芽新稍萌发后再修剪冻害萎焉的枝条,修剪冻枝的方法以疏冻枝、短截冻枝、回缩冻枝为主(修剪程度根据枝条冻害轻重而定),修剪冻枝的部位从健康无冻害部位壮芽(或隐芽)的上方部位进行修剪(短截回缩后促进受害枝条萌发新枝),如果剪锯掉冻害枯萎大枝,则需要对剪锯口使用药物涂抹包扎防护处理(预防外部病虫害侵染发病)。

②发生低温冻害的果树在一定时期内树势会变弱、生长能力会变差,因此,这种冬春发生低温冻害的果树应对尽量去推迟疏花疏果的时间且疏花蔬果时尽量少留花留果,以此减轻果树开花结果营养供应负担、避免形成结果大小年的现象。

2、春季开花结果期发生低温冻害的果树,大家可以采取以下措施进行补救管理:

①在天气变情暖稳定后(冻害后不能立即修剪),要立即摘除掉冻害严重的黄枯萎焉或变褐的叶片、花朵、幼果,同时根据冻害情况疏剪或短截回缩严重冻害的枝条,同时要注意对冻害果树进行适当的抹芽和摘心处理,以此减轻树体养分消耗负担、节约树体养分、促进树势逐步缓和恢复、最大程度保证果树能够正常开花结果。

②如果是果树开花前发生了低温冻害,那么农技小背篓建议大家等天气变好温度升高且果树开花后进行人工授粉,这样可以最大程度的提高果树开花坐果率。

②如果是果树开花结果期发生了低温冻害后,要结合果树修剪和疏花疏果尽量多留花果(多留一些侧花、腋花、弱花、晚花),以此通过增加花果量的方法来保证有一个较高的开花坐果率和树上结果量。

③如果是果树如果是疏花疏果期正好赶上了低温冻害天气,则应对立即停止对果树疏花疏果,以防导致树上开花和结果的数量不足或者因为果树花果期大量落花落果而造成后期减产,这种情况下农技小背篓建议大家在天气变好后等到花后幼果坐稳后结合疏果一次性定果。

3、果树发生低温冻害后的通用补救方法

①对冻害果树根部及时增施肥料和增加供水,以此通过增加树体营养供应量的方法,促进冻害果树加速生长、减轻缓解冻害影响。如果有条件的话,尽量结合施肥使用具有促根养根护根作用的功能肥料灌根(如矿院黄腐酸钾、微生物菌剂、甲壳素等。)

②对冻害果树的地上枝叶喷施磷酸二氢钾以及含有氨基酸、腐殖酸、芸苔素内酯、含硼、含钙的肥料(喷施2-3次、每隔7-10天喷施1次),以此促进冻害树势尽快恢复由弱复壮、促进冻害果树在增强抗性的基础上达到促进开花结果和保花保果的目的。

③凡是发生低温冻害的果树,一般都会出现树上伤口增多、树势变弱、抗病虫害免疫能力下降的问题,这种情况下果树也就更容易被外部病虫害侵染而发病,所以,果树发生低温冻害后一般都需要大家等天气变暖温度后及时全园喷打一次广谱保护性的杀虫剂+杀菌剂。

四、果树花期前后追肥要灵活,注意追肥时间、追肥种类和追肥量

果树追施花前肥的目的是为了促进开花和提高开花坐果率,果树追施花后肥的目的是为了保果和促进幼果快速膨大,两者追肥的目的和用肥的种类及数量不一样,大家一定要分清。

这个问题以前农技小背篓都给大家专门讲过了,这里再给大家简单说一下果树花果期追肥的几个技术要点。

(一)果树开花前追肥(开花2-3周),追肥时要尽量早追肥和多用肥,追肥的种类要以速效性的氮磷钾肥料为主(建议根据树势强弱情况使用高氮型或平衡型的大量元素水溶肥,树势长势好就用平衡型,树势长势差就用高氮型),以此同时满足果树新稍新叶的生长和满足开花结果的需要(早追肥还有利于果树春稍早长早停),具体用肥量根据上年秋季底肥使用量大小而定。

(二)果树开花后追肥(谢花后10-15天),追肥是要尽量晚追肥和少用肥,追肥的种类也是氮磷钾为主(建议根据果树强弱情况使用平衡型或高钾型的大量元素水溶肥,树势旺壮则使用高钾型,树势弱差则用平衡型或低氮型),以此满足满足果树新稍新叶的生长和满足开花结果的需要,具体用肥量根据果树花前追肥情况和果树开花坐果多少灵活而定。

(三)果树花期前后要重点补充含硼含钙叶面肥,以此促花促果和提高开花坐果率。一般来说,果树开花前建议使用磷酸二氢钾+含硼叶面肥(如硼酸)喷施进行促花,果树谢花后建议使用磷酸二氢钾+含钙叶面肥(如螯合钙)喷施进行促果,不过农技小背篓平时都建议咱们果农在果树花前花后喷打叶面肥时直接使用磷酸二氢钾+含硼+含钙的叶面肥一起喷施(总共喷施2-3次,每隔7-10天喷施1次),因为硼和钙一起喷施两者可以互相促进吸收提高肥效,另外硼和钙一起使用不仅可以提高开花质量和坐果率,也非常有利于促进幼果快速膨大发育。

五、果树套袋管理要科学,注意选对果袋套袋和套袋前打药

关于果树套袋前后的综合管理内容,长期看我文章的果农朋友应对都懂吧,以前我在讲苹果树、桃树、葡萄树等果园管理时都给大家提到过了。今天结合果树春季花果期管理再给大家简单说一下果树套袋前后的一些技术要点。

(一)关于果树套袋的时机

如果果树套袋太早,容易损伤幼果表面、绒毛和果柄,容易导致幼果因为袋内高温而膨大迟缓或发生高温日灼;如果果树套袋太晚,容易导致幼嫩的果面因风雨灰尘而发生伤损、污染、生锈、粗糙等问题,也容易导致幼果被外部病虫害侵染发病。

大部分果树在果树谢花后15-40天套袋比较合适,具体套袋时间要看果树类型和每种果树开花坐果期和成熟期的早晚,比如说葡萄树一般在果树谢花后12-25天对幼果套袋比较合适,苹果树一般在果树谢花后30-40天对幼果套袋比较合适,桃树一般在谢花后25-40天对幼果套袋比较合适,梨树一般在果树谢花后15-30天对幼果套袋比较合适。正常来说,果树套袋一般都要在多雨潮湿的雨季到来前结合果树最后一次疏果或定果尽早完成才好。

(二)关于果树套袋的时间天气

果树套袋一般选择晴朗温暖天气的上午9-11点或下午2-5点进行比较合适(阴云无雨天气可以全天套袋),晴天叶面/果面带露水的清晨与傍晚、温度高光照强的正午都不适合对幼果套袋,除此之外,阴雨天气、大风天气、雨后初晴高温天气都不适合对果树上的幼果进行套袋。

(三)关于果树套袋的果袋选择

在果树套袋的果袋选择方面,农技小背篓用一句话提醒大家:果袋钱不能省,尽量多花点钱购买质量好的优质果袋,否则,你在购买果袋上省了钱,但雨季几场大雨过后这些图便宜购买的果袋就可能给你造成数十倍的损失(果农应该都懂这句话什么意思吧)。

在果袋颜色和层数的选择上来说:塑料薄膜材质的果袋比较适合果面容易生锈的果树品种使用,黄色和白色的果袋比较适合黄绿色果面的果树品种使用,黑色双层果袋比较适合黄褐色果面的果树品种使用,黑色三层果袋比较适合黄白色果面的果树品种使用。单层白色果袋和壁纸果袋比较适合早熟型果树品种使用,外黄内白双层果袋和厚纸果袋比较适合中熟型果树品种使用,外层颜色浅内层颜色深的3层果袋比较适合晚熟型果树品种使用,无纺布BB膜果袋适合大棚内种植的果树使用但纸袋只适合露地种植的果树使用。

(四)关于果树套袋前的全园打药

果树从谢花后7-10天到幼果套袋前5-7,必须全园喷打2-3次防治病虫害的药物(主要配方是杀菌剂+杀虫剂,也可以搭配含钙的叶面肥一起喷打给幼果早补钙),这是果农必须具备的常识。如果果树套袋前不打药或者打药次不彻底或者打药次数不够,那么及时你给树上果实套了果袋,也挡不住果袋内的幼果膨大期所发生病虫害。

但咱们果农在果树套袋前打药必须重点注意以下几点:

①果树套袋前打药,不能使用容易伤害、刺激幼果及果面的铜制剂类农药、有机磷类农药、菊酯类农药、乳油类以及高毒性、残留量大的农药。

②果树套袋前打药,谢花后到套袋前每隔7-10天喷打1次,如果打药后10天没完成幼果套袋,必须再重新喷打1次杀菌杀虫剂后才能继续套袋,因为农药喷打后的最佳药效期一般只有10-15天左右。

③果树套袋前打药,要注意打药的顺序,打药时要按照由内到外、由上到下、由短枝到长枝的先后顺序依次喷打,喷打时力求全面细致,不能由漏打、重打的情况。

④果树套袋后立即遇到天气非常热的情况(35度以上),这时候要注意及时把已经套完的果袋打开果袋外层或果袋底部进行通风降温,否则闷在果袋内的幼果很容易因为袋内高温而发生日灼或发生高温膨果障碍。

果树套袋前的防治病害的杀菌剂和防治虫害的杀虫剂,以及果树幼果套袋的方法就不用我在这重复介绍了吧?如果套袋技巧你还不懂,那么说明你不是一名合格的果农,如果你有药物选择与复配需要的话也可以去我主页翻看以前相应的文章了解即可。

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