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苹果园花果精细化管理技术

作者简介:张党社,中级职业农民、中级技师、 (西北园艺)一线专家。参加2016年陕西乾县职业农民果树班培训、取得了中级职业农民证、中级技师证。在西北园艺微信、杂志发表17篇稿件,成为一线果树专家。

苹果套袋是每个果农都知道的事,能提高苹果的商品率,可是在苹果的花果管理上,你的果园有果子套袋,花果管理工作做的精细,就有果子,套袋是没有啥可说的。反过来说,花果管理釆用粗放的做法,没了果子,那套袋就不用说了。下面我结合生产实际上的花果管理上的精细做法说一说,供果农朋友参考。

一、花期授粉工作是这个时期的主要任务

这几年有好多果园授粉树配置的数量少,花期不良气候(春旱、高温、大风、低温阴冷),苹果花期花放开时间短,果园授粉树配置数量不足,影响主栽苹果品种花期授粉,自然授粉坐果率很低。比如说你的果园大面积主栽红富士苹果品种,嘎拉、红星都可以做为授粉树。具体地说授粉树与主栽品种的比例为1:(10一15)。在授粉树配置不足的情况下,可以釆用人工授粉,提高坐果率。大家知道,人工授粉工作做好了,能显著提高整个果树坐果率、果形端正、果形指数高;因此,优质高效的矮砧苹果园,每年必须把人工授粉工作当做一项苹果花期主要任务。生产果品每个果农要有:生产优质果意识,生产商品果意识的思想理念。

二、花期喷施硼肥

能促进花粉发芽和花粉管生长,对子房发育有一定的作用。硼元素能提高维生素和糖的含量,增进品质,改善氧对根系的供应,增强吸收能力,促进根系发育。

三、科学疏果是提高单果品质的有效措施

花后10天可以疏除多出的或质量差的幼果。一般根据树势、品种、肥水管理情况合理留果,注意留果柄下族叶大而多的果,要疏除梢头果、偏头果、贴胎果、未孕果、小次果、生锈果、霜环果、枝磨果、柄扎果和虫伤果等没有商品价值的果子。对于肥水条件差的果园,亩留果量0.7一0.9万个,中等肥力的果园,亩留果量1一1.2万个;肥水高的果园可留果量在1.3一2万个就可以适宜树体负载。

四、花后药剂的选择与喷施,防治各种病虫害

这样可以保证苹果幼果健康生长发育的关键,也是套袋果提高果品质量的有效举措。从生产实际来说,防治病害方面的有斑点落叶病、红黑点病。虫害方面主要有红蜘蛛、卷叶蛾、蚜虫等。

1、斑点落叶病:主要侵染35天以内的幼嫩叶片,尤其是20天正在生长的嫩叶,也危害枝条和果实。在4一5月春喷施易保1000倍液或代森锰锌600一800倍液。

2、套袋红黑点病是由果实感染粉聚端孢霉菌危害所致,粉红聚端孢霉菌是一种滋生范围很广的腐生真菌,属半知菌类。该病初发生似针尖状小黑点,逐渐扩大,最大5mm左右,有些黑点渗出病组织液,风干后成白色细粉,轻轻就可擦去。病菌在自然界广泛存在,果树的花器包括花萼、花柱、花丝、花粉都能成为它的腐生物。病害的发生与气候、环境、果园立地条件,

果园的综合管理水平、果袋种类及质量、套袋技术等因素有关,其中气候条件是一个决定因素。比如果袋透气状况,对花器残体上的病茵滋生和果实上发病有重要影响,高温高湿,袋子透气性差是发病的主要条件。综合防治的方法是:一方面增施有机肥,改良土壤,培肥地力;另一方面果园种草,增加果园土壤有机质含量,改善果园小气候。果实套袋前补优质钙肥3次。选用优质果袋,规范套袋技术。

3、虫害防治方面

(1)红蜘蛛又称苹果叶螨,在苹果主产区发生普遍,危害大。主要为害叶片,出现黄褐色失绿斑点,受害严重时叶片灰白,硬、脆、但无吐丝拉网现象,一般不落叶。春季为害嫩芽,细叶干黄、焦枯,严重影响展叶和开花。冬卵深红色,从冬卵孵化出的幼螨淡红色,取食后为暗红色。防治可喷24%螺螨酯悬浮剂4000一6000倍液。

(2)顶梢卷叶蛾,苹果树发芽时越冬幼虫开始出蛰,转害新芽。幼虫为害顶梢嫩叶,将数张叶片缠缀在一起,并利用叶背绒毛做成致密的虫袋、藏于其中。被害叶苞冬季不落,十分明显。有时还可为害花蕾、花和幼果。防治可喷施15%灭幼脲3号1500倍液。肥水管理须跟上,才能保证果园生产出优质量。果树每个生长时期,根据果树生长发育所需的各种元素肥,运用肥水一体化技术,及时给予补充,为果树健康的生长,营造良好土壤环境。

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