保障食品安全 考验政府执政能力

张 旭. 保障食品安全，考验政府执政能力[N]. 辽宁日报，2011-06-20（A04）.

 

    在食品安全领域，仅仅依靠消费者自我辨别和行业自律是远远不够的，政府的监管地位不可取代保障食品安全迫切需要执法者的责任心、生产者的道德和良心
    民以食为天，食以安为先。食品安全关系千家万户，是人命关天的大事，是保障和改善民生的重要内容。作为地方政府，必须深刻认识到食品安全形势的严峻性和全国一些地方发生食品安全问题的严重性，举一反三，警钟长鸣，查漏补缺，筑牢食品安全的基础。
    食品安全工作是对各级政府执政能力的重大考验，责任重于泰山。在食品安全领域，仅仅依靠消费者自我辨别和行业自律是远远不够的，政府的监管地位无比重要、不可取代。近年来各地出现的一系列食品安全事件，也更多地反映在政府及相关部门的监管不力上。因此，各县（市）区、各级食品监管部门都要进一步强化责任意识，坚决整治食品安全突出问题，努力为百姓营造一个安全的生活环境。
    “保障食品安全迫切需要的是执法者的责任心、生产者的道德和良心。 ”政府要按照“狠、准”的原则，始终保持对食品打假治劣的高压态势。 “狠”就是对危害群众、生产假冒伪劣产品的企业要坚决予以关闭；对那些严重违法的，长期制假、售假、危害群众利益的不法企业，要罚得血本无归、倾家荡产。“准”就是各地、各部门要深入查找问题，深入持久地把检查覆盖面扩大到全部食品生产经营单位，确保覆盖面达到100%。
    保障食品安全要靠政府监管，也要靠企业自律。各县（市）区及质监、工商、农业、畜牧、食品药品监管等部门要结合工作实际，加强对食品生产经营行业的管理，推进诚信体系建设。要在行业中广泛开展“讲诚信、保质量、树新风”活动，引导企业树立安全生产、诚信经营的理念。同时要进一步加强宣传，营造良好的社会氛围，不断增强人民群众的食品安全意识和依法维权意识。