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你搞不懂的关于土的问题都在这里了
央宗老师上次讲了浇水课后,花友们豁然开朗、受益匪浅。应广大花友的强烈要求,我们再次邀请央宗老师讲解园艺最基础也最重要的一课——基质与配土。让我们一起来听最可爱的央宗老师碎碎念吧。
硅藻土的团购链接在文末哦。
课前序
基质想讲清楚、讲明白、讲对了是非常复杂的事情,中国版图很大,各地气候、大环境、小环境、土壤等等之类的相差太大,就算同一个南京市,不同的地区也是有差别的。就是铁线莲,不同品种的基质的配方,都是不太一样的,所以想要讲清楚很难,但是我在群里发现,其实大家遇到这个基质的问题还是蛮多的。今天主要就是个简装版的基质与配方。搞明白常用的基础的配方以后,如果后期需要深入再细化就应该比较简单,根据自己的摸索,了解
自己的环境以及植物的特性。
首先第一件事情,你们要判断一下你家所处的环境,原有的基质是否合适——这个主要指地栽,是指你们准备在庭院种花,和以下这些有关系:基质到底要不要改良、改良到什么程度、加强哪些东西、是不是要加有机质还是加些其他东西。如果能就近取材,你开始种花的第一步就简化了很多。通常说来江苏徐州往北以及东北那些地方,都是沙质土壤,种花地栽是非常非常省事。你们很多人在那边农村有土地的,恭喜你们,你们菜地的土,种花是完全没有问题的。不像我们这边,包邮区往华南那一带都是粘土,种花是比较不合适的。
以上都是指地栽
我发两张徐州邳州“创新陌上尘”的微博图片给你们看一下,我们理解当中的铁线莲二类容易立枯病,然后那些地栽的怎么挖坑、盆栽怎么去加稻壳炭、如何调碱性等等之类的问题,你们看了他的图片以后,就会有直观的感觉了。
比较直观的第二张是皇帝,我们盆栽经常容易在春天的时候遇到立枯病,但是你看他的地栽的环境,可能是在农村的果树林或者是在菜地边上。
这张是冬天的时候,地上全部是铁线莲的小芽,笋芽的长势非常的好。
发这个是想告诉大家,透气的、有肥力的园土就是好土,板结的粘土就像死土一样,是不合适的。
声明一下,这是创新陌上尘微博上的图,不是我的图。
江苏以北的地方种花是非常幸福的。你们如果是徐州或徐州以北的,可以在身边找一找直接用来地栽的土,然后加一些辅助(腐殖质,或称有机肥)就可以了。
本次讲课主题:常用的品种
我们常见的在市场上售卖的、用得比较多的品种:
1泥炭
首先,泥炭本身是酸性的,它的酸性是调过的,是比较适合我们园艺种花要求的。没有调过酸度的泥炭是不能用的,它是强酸性的。泥炭富含有机质、保湿、透气、保肥,我们常用的里面有湿润剂,有的有营养启动剂。
2椰糠
椰糠基本上约等于泥炭,但是它跟泥炭的区别还是比较明显的。一般说来,有些娇贵的花,或者说是比较好的花,我们都会用泥炭来种,比较少用椰糠来种。椰糠比较适合一些比较皮实的花,比如说月季。然后用椰糠的时候要考虑肥力的问题,它是一种弱替代的方式。
用椰糠相对说来比较环保,泥炭是不可再生的资源
3粗椰糠
粗椰糠就是我们说的椰壳。我用过很多粗椰糠,现在我有点不太知道市面上的粗椰糠到底是粗到什么程度,我之前用过的粗椰糠,盆栽可能没问题,但是现在我看到的以及我自己用的粗椰糠,最合适的就是做园土改良,当然它有一定的比例。如果你是在江南、华南地区,花园的土质太粘了,不透气,根据你们家的情况用粗椰糠做园土改良非常合适,我已经让好几个人去做了,但是同时你记得一定要补充有机肥。过去用泥炭来做花园的园土改良,代价太大,而且遇粘土增加透气性的效果未必见得有粗椰糠好。
4蛭石
蛭石的成分为硅酸盐,有粗和细的区别,我们常见的可能是细蛭石,可能大家比较少见或者不会去买粗的蛭石。蛭石虽然说也有排水、保水、保肥的这些能力,但是粗、细蛭石的用处还是有区别的。细的蛭石保水性肯定不用说,但是它的透气性相对来说也比较差。
扦插常用基质就是(细)蛭石,但是大家扦插用蛭石的时候要注意,每次浇水以后都要压紧,要不然那个松动对于它这个成活是非常有影响的。蛭石的一大特征是碱性。我们经常会遇到植物要调碱,当然也有调酸,调酸比较容易(常用基质均为弱酸性),常用的蛭石里面大部分都是碱性的,PH值大概7-8。
5稻壳碳
刚才讲过,泥炭同时有吸水、保水、保肥的能力,但是稻壳炭不是,稻壳碳是碱性的,它最重要的作用是可以调碱性。
稻壳碳还有吸热、减少寒害的作用。比如我们种的多肉,冬天耐寒的程度经常在边缘上,基质里面放稻壳碳起着减少寒害的作用。至于稻壳碳的吸附作用,我们不需要考虑这个问题。
以下从作用来说分类为:颗粒基质
6珍珠岩
珍珠岩的好处是疏松透气,大量使用可改善土壤的透气性。它的另一个好处是便宜,使用广泛,用量大。
珍珠岩的缺点比较明显,一是比较轻,浮在水面上。而且如果长时间放在园土里用,它是会粉化的,会变碎,所以买珍珠岩的时候记得要买比较大颗粒的。另一个比较大的缺点是产生粉尘,对人体是有害的,所以如果你们用珍珠岩要戴口罩,而且用先用水把它的粉尘洗掉。
7硅藻土
硅藻土是中性的,混在基质里面作颗粒来用的时候,它对土壤的酸碱性没有什么影响。硅藻土是一种比较轻质的多孔的颗粒,它疏松透气,能降低土壤的粘度,减少板结,是经过高温煅烧出来的,不易碎。
8轻石
轻石有很多种,颗粒有的很大,有的比较小。主要是土壤疏松剂,孔隙很多,所谓的轻石,就是非常轻。
轻石强度高,不容易破碎,大颗粒的轻石可以做底石,放在盆子下面,既挡土,土不会漏掉,又透气,保水性、透气性都好,常用于兰科植物、观叶植物。放在家庭和办公场所里的观叶植物用轻石比较轻,适合移动。
9日本火山石一类
日本开发的火山石有很多种,赤玉土、鹿沼土、桐生砂、富士砂、柏拉石、日向石和植金石(博物推荐种植热带兰花的材料)等,都是火山石开发出来的种花的无机矿物,它们是用产地来命名的。日本利用此类产品作为主要的栽培介质。这类产品还是良好的土壤改良材料,因富含各类矿物质,能全面改善土壤状况,并有效地促进植物生长。常用的就是赤玉土、鹿沼土,但是我们国内是比较倾向于把它当颗粒来用的,因为整体说来它价格比前面讲的所有的都贵。其实日本研发这种东西是作为栽培基质,但我们在铁线莲的配方里面,按比例来说,五成用的是泥炭,三成是赤玉土或者是其他颗粒。但是日本是相反的,日本把赤玉土等当作基质来用(也就是说当作主要基质成份如我们使用的泥炭来用),而把泥炭做为辅料,只是为了增加保湿保肥等作用。比如说可能赤玉土和其他颗粒占了六成,而泥炭只占少部分,保肥、保水也透气。日本人种花非常的精致、精细,所以他们研发的这种方法是开辟了基质的一种新方向,现在国内用的也很多。这一类,虽然我把它放在一个大类里面,其实他们之间的区别还是有的,比如说植金石,我记得好像博物君张辰亮推荐过他自己就是种热带兰花的时候,直接用植金石来种。
它们富含各类矿物质,能全面改善土壤的状况,促进植物的生长。比如说像鹿沼土这一类PH值大概是6,它的EC值非常低,我们通常低于0.5就可以了,它更低,所以它对于精细化的植物肯定是非常有好处的,赤玉土也差不多类似。
10腐叶土
我是不太建议大家用腐叶土(虽然很多人会用到),其实如果你们已经有人用的很好,这个完全没有问题。为什么不建议大家用腐叶土,因为没有规模化生产腐叶土的厂家,也没有人去检测过。
比如说我用的东北的腐叶土,它可能是直接从林地里面开发出来的,这个产品批量生产,在当地用没有什么问题。怕里面会有一些寄生虫、细菌之类的,它可能没有完全的复苏,但是你一旦跨地域使用,比如说到南京来以后,很可能会给你带来新一波的虫害,因为东北那个地方很凉,到了南京温度高,会产生其他的病菌。所以如果你没有用过。那就要谨慎小心的去用。主要是它在杀灭、灭活的过程比较随意,没有什么标准化这一类,但是品牌的我想应该是没什么问题。
基质配方的骨架表
我们刚才前面说的是基础,基础以外骨架之后,怎么样才能让它越来越漂亮呢?骨架之后填上肌肉脂肪才决定相貌,有时候削骨微整形才更完美,所以这个配方非完美和一成不变的,但是他是有辩证关系的。
基质配方骨架表
品名
说明
颗 粒
调碱性
可替换
备注
泥炭
各种粗细规格可搭配不同颗粒使用
颗粒泥炭
配合蛭石
椰糠(细)
搭配颗粒使用,注意肥力明显不如泥炭
椰糠(粗)
园土改良组合(有机肥
园土
腐殖质和透气性决定使用比例
腐叶土
不推荐
熟悉的可以用
蛭石
稻壳炭
珍珠岩
硅藻土
轻石
大颗可做底石
日本火山石
赤玉鹿沼土等
陶粒
做底石
碎石(瓜子片
做底石(园土
泥炭这一栏是有各种规格,比如说虹越写的很清楚是什么用处,然后你们在群里可以参考大神试验过的其他更合适的方法,不要看它写着是育苗专用就只能育苗。你们看一下两个符号相同的就是可以替换的,但是这个替换一定是弱替换。比如说泥炭和细椰糠,顺向的可以替换,但是逆向可能不能替换,意思就是用泥炭替代椰糠肯定可以,但是用椰糠替代泥炭,在某些情况下就不合适,比如说铁线莲,我不建议大家换。但是有些月季抗病比较强,生长比较旺盛的,如果你们从环保的角度来看,用细椰糠替代泥炭是完全没问题的。然后我单独列了一下颗粒泥碳,这种颗粒既富有营养又透气,如果你们买过虹越的很多配方会看到它在球根里用这种颗粒泥碳,但是一定是配细蛭石,因为他的排水、透气性很好,所以相对就要配那种比较保水的。
至于园土,比如说是种月季、铁线莲还是球根,我建议如果你们用这个基质配方来种的话,要混一成左右的园土。
稻壳炭以前较少被用到,因为包邮区的铁线莲是大热门品种,在种植过程中经常会遇到立枯病这样的问题,才被大家越来越多的用到,所以种铁线莲我还是建议大家用稻壳炭来调土壤的碱性,不建议用蛭石。蛭石用在球根和一些宿根上面,当然也未必见得不可以用蛭石,看你的接受程度吧,这两个价格还是相差挺大的。
后面两个可替换的是珍珠岩和硅藻土,都是颗粒类的,互相可以替换。我前面讲过珍珠岩的优缺点比较明显,优点是非常便宜,缺点是浇完水以后全部浮在上面,可能会担心下层说不定透气性不保险了。
轻石前面说了主要是作为颗粒,同时也可以做底石来用。至于陶粒,我们通常是用来做底石。我看到有一些花友在花盆上放陶粒,主要是花市卖花的商贩觉得漂亮,其实没有太大的用处,虽然它也有一点点吸水性,但是它的吸水性是比较弱的。如果你们真要为了漂亮,其实很多石头如日本的火山石这一类都可以铺在表面,没必要用陶粒。
比较便宜、顺手能用的建筑材料的瓜子片碎石,我建议大家千万不要把大的碎石铺在花盆的表面上,如果你实在是想放漂亮的,我建议你们放赤玉土、麦饭石都可以,但是麦饭石跟赤玉土的作用是不一样的。
基质调酸碱性
前面说到这个基质调酸碱性的问题。我就顺便说一下什么样的植物要调酸碱,哪些东西不能在某类植物上用。比如杜鹃、茶花这类植物都是要酸性基质才能种得好,杜鹃分很多种,就泛泛说啊,它的根系是很细的,既不能缺水也不能淹,就是旱涝了都不行,这类喜欢酸性基质的植物,尤其是杜鹃,是禁止用蛭石的。
配土比例、肥料配方
我前几年做过一个常用肥料的配方,等会儿发上来给大家。其实肥料也是有酸碱性的,你们看到那个表格就知道了。市场售的茶花,你们有的时候可能会看到红颜色的土,这个大概是福建的沙质红土壤,并不是我们以为的那种黄泥土,沙质红土壤特别适合种茶花,但是到我们这里,如果你是盆栽的话,你一定要改良你的基质,一般是5.5到6.5为佳,透气的、富含丰富的有机物的土壤。
几种碱性植物,铁线莲比较适合弱碱性的土壤来种植,它的抗病性会更好一点,铁线莲大家比较清楚的。然后就是一些球根、宿根类的,不少弱碱性的土壤可能更合适,如果你只是用泥炭来种也未必不会生长,其实都一样,不必太过于纠结酸碱性,但是我们从道理上来说弱碱性的土壤更合适。
最后一个表格就是大致的配土比例表:
大致配土比例表
品种
主材  保水保肥
颗粒  透气
肥料
调酸碱性
备注
泥炭、椰糠(园土)
赤玉土等
有机(缓释肥)
稻壳炭(蛭石)
月季
7
2
1
铁线莲
4.5
3
(√)
1.5
1建议加少量园土
铁筷子
6
3
1
朱顶红
5
3
1
(1)
非新种
小球根
5.5
3
0.5
(1)
宿根
6
2.5
0.5
(1)
注(环境光照风盆器等与基质配方密切相关)
这上面有主材,就是指保水、保肥的这一类,包括泥炭、椰糠、园土。颗粒主要是指赤玉土,增加透气性。肥料里面包括有机肥和缓释肥,调酸碱性的比例,其实很简单,比如说一个盆,你画一个四分之一,就是2.5成。
比如月季,就是主材七成颗粒两成,肥料用有机肥,你看括号里面是缓释肥,应该能看得懂吧?括号外面是有机肥。比如铁线莲主材四成,后面最后一项备注里面,我建议加少量园土,把园土打碎了以后拌在一起,这对于它后期的生长发育是比较有利的。其实月季也有这个问题。
很多球根是在这个季节种下去,摄氏15度左右或者低于摄氏15度开始种,大部分现在种下去的球根,不管是百合或番红花,很多是在过了冬天或是初春的时候开花,或者是春天的时候开,如果你保温的好。百合没有那么多禁忌,很多季节都能种,可能一年四季都能种。但它开花受温度限制。但是朱顶红和所有这些都不一样,土朱可能比较不怕冻一点,但是洋朱差不多低于五度就可以断水,像南京现在这个季节就可以断水,让它强制休眠,然后华南还可以再迟一点,北方冬天在室内一直都可以开花。
关于朱顶红的配方,朱顶红是特别喜肥、喜阳光、喜水,如果长期缺水,会把球根里面的营养和水分全部耗掉,影响以后的开花。朱顶红喜肥,但这个配方不适合用于新种的、刚买来的朱顶红。因为这个配方里面有有机肥,新买来的朱顶红是不需要添加有机肥的。因为你刚买来种下去,它的根没有那么快生出来,甚至于如果你家的温度够,就算放在室内,哪怕你不种它都会开花,当然我们还是推荐是要种的。浇水是很关键的,就是第一年稍微麻烦一点。
小球根品种很多,但小球根实际上不包括洋水仙。洋水仙非常的好种,随便都能开花,当然前提是要有阳光,因为它是属于冬季生长的植物,早春的时候开花。包括前面讲的朱顶红和小球根,其实它的花芽分化,在你拿到手的时候已经决定了能开多少花。所以当叶子抽出,能见到花苞的时候,就可以施肥了,可以给它补充营养,尤其非常明显的是新种的朱顶红开完花,你会发现球都瘪了,你以为它死了,其实绝对没死,干湿交替浇水,花开了以后尽快把花朵剪下来,然后让它生根长叶,给它足够的光、水、肥,然后它的球根会长得很大,第二年复壮依然会开花。
宿根其实有很多种,每一种的种植方法都不太一样,但是道理都是一样的。宿根能不能开花、能开怎样的花,不是由你现在怎么种来决定的,而是由它的大小、直径等来决定(也就是说前一个生长季决定的)。前提就是刚种下的时候除了正常浇水外不要淋雨,让它赶紧把根生出来。建立植物正常的呼吸系统,然后才消耗比较多的水份,一直泡在水里面会烂。
提示一点:我们所有的基质配方,都是指盆栽。你用什么样的花盆,跟你的配方的微调都有关系。同样的铁线莲、同样的年份、同样的大小、放在同样的地方,分别用加仑盆、青山盆和红陶盆种,用完全一样的配方,你在不同的季节里可以观察一下它的水分消耗的情况,你就知道我为什么会讲它的配方是有微微的不一样。在我前面讲的这三种盆里面,红陶盆非常透气排水,一定是水分消耗最快的,但也是最利于植物生长的。
最后,当你没办法了解这个植物是用何种基质,也不知道应该怎么用光照和水分的时候,首先,你可以看卖家的商品图,观察植物周围的环境,看它是原生种还是园艺种,或者是看别人晒的图,你看他们家种的是什么环境,你就根据那个环境来种,或者原盆的基质配方,就是这样一个简单的方法。
下面是前几年做的一份肥料配方的表格(不包括现在市场上的新品):
序号
肥料名称
氮磷钾及其它元素含量
作用
1
花多多1号
20-20-20
通用
2
花多多2号
10-30-20 2MgO
开花促花用
3
花多多3号
15-20-25
菊科及一品红专用
4
花多多8号
20-10-20PL
冬季用阴生植物无土栽培用
5
花多多9号
20-10-20
不含硼凤梨棕榈等厌硼植物用
6
花多多10号
30-10-10
壮苗(快速生长期)或夏季用肥用
7
花多多11号
5-11-26 5MgO 4S
水生植物(如荷花,不是水培)兰花专用
8
花多多12
号15-10-30
盆栽、防钾流失、防缺素症专用
9
花多多13号
15-0-15 15CaO
育苗或阴天专用(防徒长)
10
花多多15号
9-45-15
生根促根及花芽分化(跟2号比,尤适合繁花型如桂花的催花)用
11
花多多20号
21-7-7 13S
杜鹃罗汉松等喜酸植物用,大部分观叶可用
12
花多多22号
20-30-10
月季玫瑰专用
13
花多多23号
15-5-15 5CaO 2MgO
结果期或软水质专用(月季
14
花多多36号
不含氮磷钾含硫,硼,铜,铁,锰,钼,锌等
缺少微量元素的植物以及缺少微量元素时用,如兰花,球根,木本,多肉藤本植物微量元素的补充
美国魔肥
6-40-6-15(氮磷钾镁)
1
奥绿肥1号最新编号为奥绿肥3号
14-14-14
花卉小灌木蔬菜通用 3月肥效
2
奥绿肥A2
9-14-19 MgO Fe
多肉球根瓜果用 6月肥效
3
奥绿肥5号
14-13-13
花卉木本通用 6月肥效
4
奥绿二代301
15-11-13-2MgO Te
5
奥绿二代501
15-10-12 2MgO TE(TE为微元素)
花卉木本通用,尤其是需铁需微量植物如天竺葵
6
奥绿二代801
16-8-12 2MgO TE
常绿植物及木本用 9月肥效
7
奥绿二代601
10-11-18 2MgO TE
多花类兰花水生植物(如睡莲等)用 6月肥效
8
奥绿第二代mini奥绿肥
12-11-17 2MgO TE
播种扦插育苗促根或盐过敏幼苗用 6周肥效
9
第三代精控奥绿肥迷你型
16-8-11
3~4月肥效 均衡释放型  加镁加微量元素
用于些珍贵植物的穴盘育苗、扦插 育苗等,主要用于生根到定植(换盆)的过渡阶段:
①、3~4个月稳定一致的肥料供给对育苗的成功非常关键
②、在不大的育苗容器内,肥料能均匀分布
③、促进根系生长
使用方法:3~4个月迷你型与育苗土或扦插土混合后使用,平均每升土2~3g
10
第三代精控奥绿肥(315S)
15-9-12-2Mgo
5~6月肥效 均衡释放型  加镁加微量元素
整个释放期均衡释放(不同释放期释放量完全一致)
①、稳定一致的肥料供给对植物最终结果非常重要
②、停止生长时要求立即短肥,如冬季,很多植物需要停肥
5~6月适用于非休眠期(即生长阶段)在5~6月的植物或距离停肥时间在5~6月时使用
11
第三代精控奥绿肥(318S)
(15-9-11-2Mgo) Te
8~9月肥效 均衡释放型  加镁加微量元素
整个释放期均衡释放(不同释放期释放量完全一致)
①、稳定一致的肥料供给对植物最终结果非常重要
②、停止生长时要求立即短肥,如冬季,很多植物需要停肥
8~9月适用于全年非休眠期(即生长阶段)在8~9个月的植物或距离停肥时间在8~9个月时使用
12
第三代精控奥绿肥(312S)
(15-9-11-2Mgo) Te
12~14月肥效 均衡释放型  加镁加微量元素
整个释放期均衡释放(不同释放期释放量完全一致)
①、稳定一致的肥料供给对植物最终结果非常重要
②、1次施肥提供一个自然生长周期(全年12个月)的全部养分
12~14个月对于那些多年生植物每次换盆或者追肥一次提供全年养分时使用
13
奥绿BB肥
22-5-10 3MgO Te(微量元素)
肥效:5~6个月
适用于盆景景观苗木观叶苗木等使用
用量:每升土5~6g
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