打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
端午食粽|香辣龙虾、虫草花鸡、蟹酿橙……哪种口味的粽子最好吃?文末有好礼!

今天是端午节,人们有端午食粽的习俗。粽子,除了鲜肉、蛋黄、红枣口味,你是否还品尝过香辣龙虾、虫草花鸡、蟹酿橙......味,今天,杭小微要向大家介绍几款新口味的粽子,好看更好吃!看看你最爱哪一款。

棕子香,香厨房。

艾叶香,香满堂。

桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。

这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。

端午节又名午日、重午、地腊、天中、端阳节等,意味着一年中阳气最旺的时候开始了

每到端午节,人们都有吃粽子的习俗。粽子都以糯米和粽叶为主料。中医认为糯米味甘性平,有益气健脾、和胃除烦的作用粽叶更有讲究,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶端午食粽子能于清淡中平补,在平补中清化,是食补、食疗的绝妙处方。

 

大家吃多了鲜肉味、蛋黄味、红枣味的粽子,今年,我们来看几款口味新颖的粽子准备好,别流口水哦!

徽味乌米粽

“徽味乌米粽”,一款不一样的养生粽。它采摘高山乌饭树叶,捣碎取汁混合优质糯米,发酵24小时,取出慢火细烘,绿色米粒渐渐变成蓝色,再经暴晒,米粒的颜色由深蓝变为近乎黑色晶莹剔透。绿色粽叶,香糯乌米,渗透挂念,粒粒相拥。沉甸甸,数不清的甜,裹紧满满暖暖的祝福,与粽不同。

香辣小龙虾粽

“香辣小龙虾粽”,那是一个不一样的故事:一只特立独行的虾尾,被困在了固守成规的糯米中,它奋力反抗,但无济于事。厚厚的粽叶把它的秘密全然封锁,一丝不漏,秘制的香辣酱慢慢浸润到糯米的每一个角落,粒粒饱满,粽粽香浓。

肇庆风味肉粽

“肇庆风味肉粽”,传承老广式风味,地道南国风情。精取上好五花、香浓大米,文火慢蒸,肉香满溢在糯米中,咸鲜可口,韵味悠长。

黄米粉蒸肉粽

“黄米粉蒸肉粽”,一道大名鼎鼎的名菜,浓缩进小小的粽子。饱满的大黄米浸泡过淡淡的盐水,肥瘦均匀的五花肉包裹在秘制的蒸肉粉里,躺进黄米的怀抱,每一口都是老底子的味道。

虫草花鸡肉粽

“虫草花鸡肉粽”,一款不一样的养生粽。精选虫草花丝,剔除杂质,拌入糯米,米香而丝脆;搭配黄花鸡肉,鲜嫩且爽滑;清水下锅,小火慢煮,鸡汁搭配虫草,均衡又滋补。

蟹酿橙粽

“蟹酿橙粽”,一款不一样的跨界风味粽。海鲜和果鲜的交汇,蟹香和橙香的融合,穿梭在粽米中的橙丁总在不经意的时候给味蕾一点酸甜的惊喜,仿佛温润的海风里一丝清新的水汽。

碱水莲蓉粽

“碱水莲蓉粽”,粒粒分明的糯米经过碱水的洗礼更显晶莹和饱满,细腻绵密的莲蓉在粽叶和大米的衬托下更显清甜,绿色粽叶搭配纯白糯米,香甜可口亦是端午粽情。

茶香龙井粽

“龙井茶香粽”,一款赏心悦目、清雅脱俗的江南粽。选用上好糯米和龙井茶粉,通过精准的工艺控制,将龙井茶的色、香与糯米的柔充分融合。产品色翠怡人、口味香糯绵软,且有龙井茶独特的回甘,清爽不腻。该产品在2009年全国粽子大赛上荣获金奖。

五谷珍粮粽

“五谷珍粮粽”,选用银白糯米,混以赤豆、青豆、黑豆、黄豆、紫云豆,精制而成,口感香糯淡雅,是一款素食养生的五彩豆粽。

香辣牛肉粽

“香辣牛肉粽”,选取优质牛肉、当季新鲜糯米和高山箬叶,手工裹制,落馅、按压、叠粽、缠线,手法力度恰到好处。粽子香辣有嚼劲,每个粽子都蕴含包裹师傅的心血与情感。

桂花蜜藕粽

“桂花蜜藕粽”,选取杭州桂花、清甜藕片、当季新鲜糯米和高山箬叶,手工裹制,落馅、按压、叠粽、缠线,手法力度恰到好处。粽子软糯清甜,更伴有淡淡的花香,每个粽子都蕴含包裹师傅的心血与情感。

腊味双拼粽

“腊味双拼粽”,选取劲道腊肠、五花腊肉、当季新鲜糯米和高山箬叶,手工裹制。落馅、按压、叠粽、缠线,手法力度恰到好处。每个粽子都蕴含包裹师傅的心血与情感。

这么多新奇口味的粽子,真是各人各爱!今天,杭小微联合市商旅集团,为粉丝们送上20份端午礼盒,今日(6月25日)晚19时前,发送“端午+姓名+地址+手机”(个人信息不会公开)至杭州发布后台,即可参与。口味随机,制作精美,不会让你失望


资料/市商旅集团、市卫健委

编辑/陈筱妍

版式/陈筱妍

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
端午节| 地方特色粽子、“网红”粽子,你吃过几个
你吃过这种粽子吗?
黄浦老字号美食加速回归!
[浓香排骨粽]
自制重口味大肉粽
你喜欢传统口味咸肉粽吗,特意给大家安排的粽子,肉不柴不腻加上糯米的软香,真的很过瘾 #粽子#端午节
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服