它是 “肺部大救星”！ 一碗不到3块，清肺止咳，家有老人小孩要多喝

大家好，我是小再。如今天气寒冷干燥，再加上是特殊时期，不少人都出现了咳嗽、咽痛等症状，每天喝水，只能缓一时，不能从根本上解决问题。

今天给大家推荐3种食物，它可以说是“肺部大救星”，常吃可以缓解咽痛、咳嗽等症状，还能清肺润燥。

现在吃最合适不过了，一碗下来还不到3块，建议家有老人和小孩的要多喝，一起来看看是哪三种食物，看你吃过几样。

一、金桔

推荐食谱：雪梨金桔汤

主要食材：雪梨、金桔、红枣、枸杞、白冰糖

具体做法：

1、最近天气比较干燥，小孩子经常容易咳嗽，今天就用金桔雪梨来分享一个清肺止咳汤。

2、做法很简单，先准备几颗金桔洗干净，然后在金桔顶部划上一个十字花刀，这样在煮的时候，金桔的营养比较容易被煮出来。

3、准备一个雪梨，清洗干净，切成一厘米左右的厚片，然后再改刀切成长条，最后切成小丁，全部切好后放入大碗中备用。

4、准备几颗红枣，用水清洗干净，之后用刀对半剪开，再准备几颗枸杞洗净和几粒白冰糖。

5、先把切好的雪梨倒进锅里，再把金桔倒进来，洗好的红枣和冰糖也倒进来，加入适量清水，盖上盖子，大火煮开。

6、水开后转小火煮20分钟，一碗金桔雪梨汤就炖好了，既好喝又营养，还能润肺止咳化痰。

7、天气干燥，多喝这道养生汤对我们的身体非常好，家里有老人孩子的，一定要收藏好，喜欢的朋友可以在家试试。

二、荸荠

推荐食谱：荸荠黑米粥

主要食材：黑米、大米、小米、红豆、花豆、大枣、荸荠

具体做法：

1、碗中加入一把黑米，一把大米，一把小米，一把红豆，一把花豆，几颗大枣，加入适量的清水，浸泡一个小时左右。

2、接下来处理一下荸荠，荸荠又称马蹄，具有消食开胃、清肺润燥的作用，因为它生长在水里，表皮附着很多的寄生虫和细菌，一定要去皮。

3、去皮之后，把它清洗干净，然后切成小块，放入盘中备用。

4、这时候豆子也已经泡好了，把它倒入锅中，然后加适量的清水煮至软烂，大概煮一个小时左右，黑米已经开花了。

5、然后把荸荠倒进来，继续煮十分钟左右，加入一把冰糖，煮至冰糖融化就可以了。

6、这样做出来的粥香甜软糯，荸荠又是清脆可口的，口感非常的丰富，荸荠清脆润燥，开胃消食，非常适合干燥的冬季食用，感兴趣的朋友，快收藏起来试试吧。

三、柠檬

推荐食谱：柠檬膏

主要食材：柠檬500克、冰糖620克、陈皮

具体做法：

1、首先用盐把柠檬搓揉一下，随后放进水里，把柠檬清洗干净，在这里我用了四个柠檬，大约500克。

2、把清洗干净的柠檬沥干水分，接着把切成四毫米左右的薄片，全部切完之后，把柠檬的籽去掉，要不然会很苦的。

3、随后准备一个无油无水的电饭锅，在里面铺一层老冰糖，一层柠檬，像这样把柠檬和冰糖用完为止，冰糖我用了620克。

4、最后放入一小把的陈皮，陈皮具有化痰平喘的作用，接着盖上盖子，选择煮粥功能，连续熬至两次，每次一个半小时，总共三个小时。

5、时间到了，继续把它保温12小时， 12个小时过去后，一打开，满屋子都是柠檬的香气，成品就是我们眼前看到的这种状态。

6、把它装进罐子里，然后密封好放进冰箱吃，一个月也不会坏，这个柠檬膏不寒不燥，清爽润肺，平时可以用温开水兑水喝，老人和小孩都特别适合，感兴趣的朋友，赶紧收藏起来试试吧。

结语：以上3种食物，它可以说是“肺部大救星”，常吃可以缓解咽痛、咳嗽等症状，还能清肺润燥，现在吃最合适不过了，一碗下来还不到3块，建议家有老人和小孩的要多喝。