春季气温较冬季高，病原微生物滋生繁殖加快，此时人体阳气刚刚升发，但防御能力尚不强，人体的呼吸道受到侵犯后容易出现咳嗽、咳痰，这种因春季气候引起的咳嗽也称为“春咳”。
咳嗽反反复复，会逐渐损耗人体正气，导致人的体质变差。这时候食疗调理润肺止咳是关键。今天我给大家介绍一款能润肺止咳的佳品——柿饼。
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功效
天然古法柿饼是在秋冬季的最后一个节气——霜降时采摘，削去外皮，日晒夜露，到冬季的最后一个节气大寒前柿饼白霜成，此时的柿饼得尽秋敛冬藏之势。《本草通玄》记载柿饼：“止胃热口干，润心肺，消痰。治血淋。便血。”
■ 柿子能润肺止咳
《本草纲目》记载“柿乃肺血分之果也......有治嗽止血之功”，在燥邪入侵时可以吃些柿子来顾护肺脏。新鲜的柿皮含有大量鞣酸，会影响消化，而柿饼去皮，也就去掉了大部分的鞣酸，食用更安全。
■ 柿霜能清心肺热，化痰宁咳
柿霜是制作柿饼过程中外表所产生的白色粉霜，可当作中药来食用。《本草纲目》记载：“柿霜乃其津液，生津化痰，清上焦心肺之热，治咽喉口舌疮痛”。柿霜色白入肺，甘凉润滑，可以滋肺燥，生津止渴，化痰止咳。
■ 柿饼富含膳食纤维，可保护肠胃
柿饼的营养价值十分的丰富，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、膳食纤维、镁、钙、磷、铁等多种对人身体健康有益的营养成分。特别是其中的膳食纤维，可以促进肠胃的消化吸收，调节肠道内的有益菌群，从而起到很好的保护肠胃的功效。
02
道地
陕西渭南富平县，有“柿子之乡”、“柿饼之乡”的美誉。富平栽植柿子历史悠久，汉初就有栽植习惯，到了明代富平柿饼的制作工艺已十分成熟。万历年间太师太保孙丕扬曾将柿饼作为贡品进献给神宗皇帝。
2008年，原国家质检总局批准对“富平柿饼”实施地理标志产品保护。2020年，富平柿饼入选中欧地理标志第二批保护名单，闻名世界。
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富平溏心柿饼
富平溏心柿饼，产自中国柿子之乡——富平，生产全过程承诺0香精、0色素、0甜蜜素、0防腐剂，并委托全球著名第三方检测机构SGS加检265项农残检测，半干流心柿饼，一口爆浆，软糯流蜜，是冬季养生的佳果。
✔ 调理·润肺宁咳，润燥生津，补充维C
✔ 优质·富平尖柿“柿中珍品”
✔ 正宗·产自中国柿子之乡——富平
✔ 浓缩·4斤柿子晒出1斤溏心柿饼
✔ 美味·60天吊晒，口感软糯爆浆
✔ 安心·通过265项农残检测
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