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极简饮食 | 吃多少是个定数,谁先吃完谁先走
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2023.08.02 河南

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有一次去陕西出差,啥都口感重的吃不下,后来晚餐就只吃点水果、喝点酸奶。
同事调侃我,没有口福,快成佛了。
我也和同事开玩笑说:
“人这一生,吃多少是个定数,谁先吃完谁先走!
一直到现在,这在我们办公室还是个梗,一聚餐就会有人提这句话。

这只是玩笑话,但现代社会,口味重、吃得多并不再是个好事。虽然小时候,谁吃得快、吃得多,都会受到家长的表扬。
我觉得做好以下三条,
基本就能做到健康饮食了:
饭前先吃水果蔬菜,先喝水
很多人都是饭后吃水果,我这几年养成的习惯是先吃水果。这样会不自觉减少碳水、肉类的摄入量,身上反而轻松了很多。
早上起来时间来不及,就先喝一杯温水,再吃其他的。
少油、少盐、口感轻
不知道你们有没有这种现象,过一段时间就会想吃方便面。开始我觉得自己的习惯匪夷所思,但后来发现,周边的人不少是这样的。
但你看下方便面的配料表,堪比一座化工厂,可以找一桶看看配料表。
现在已经慢慢戒掉,过度加工的食品了、包括外卖,食材本身的味道就很好。
吃七八分饱
20多岁的时候,觉得细嚼慢咽是浪费时间,一直以吃得快为荣。有时候,饺子吃完都不知道是什么馅的。
由于饱腹感反馈得慢,这种习惯往往就会吃多。
其实慢慢吃,才能体会食物的味道,保留两三分饥饿感才有对后续食物的期待。

肠胃和大脑一样,也需要休息。适当的饥饿感,反而可以让身体更健康,精力也更充沛。
人是由吃进去的东西构成的,一日三餐越简单干净,长久下去身心也会越健康。


作者海叔:
12年互联网8年电商,42岁转型制造业!
江湖夜雨十年灯,聊聊职场、谈谈人生!
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