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啤酒黄酒白酒洋酒,解酒法不一样?
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2023.09.25

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酒醉之后,精神上非常痛苦,肉体上也是极为难受……醉后的疗法,原则上是使身体内残留的酒精成分迅速分解游离,或使其迅速排出体外。古老的解酒法,是用土茵陈、葛花、枳棋子,煲汤代茶,但是否有效,亦因人而异,旧法还有用龙眼肉煮汤,可以醒酒。古时新郎预防被灌醉,先用龙眼肉煲汤代茶饮用,这个方法,颇有道理。龙眼肉含有充足的果糖,可以促进体内的氧化作用。从而增进其新陈代谢。果糖帮助酒精氧化、故有醒酒和镇静的作用。

其实饮酒之后,喝一杯浓糖水或蜂蜜水,亦有同等效力。至于饮盐汤解酒醉,那是另一种方法。此外尚有下列各种方法,随便选用。

1.饮多了烧酒以至醉倒的,解醉方法就是饮一盅白梨汁或萝卜汁。这是民间旧法。新法用橙汁,也有同样功能。

2.饮绍兴酒致醉的,可向药材铺购买葛花二钱煲水饮服,或者买积根子煲水进饮,亦有醒酒之效。亦须切记,凡饮绍兴酒后,胃酸增多,不可再饮橙汁。
3.西洋人一般在饮啤酒时,常在啤酒杯中放一些细盐,能防止醉酒,因饮啤酒而醉的人、腹中必多水分,最好的防醉方法,就是呕吐。

网图,侵删

4.饮高粱酒或大曲一类烈性酒而致醉者,可饮马蹄汁一大杯,亦可解醉。
5.一般常用的方法,就是用冷水冲醉者头部,或者用冰块放在醉者的头顶或眉心部位,作冷罨之法。
6.凡是轻度醉酒,可取盐汤使醉者饮下,或用豉油冲汤亦可。如醉酒者已不省人事,可由别人代为灌之,然后隔离吵闹,静卧片刻,能呕更好。
7,一切咸性食物、如咸橄榄、话梅等,亦能醒酒,但仅限于轻度酒醉,情况严重的就失效了。
8.饮烈性洋酒而醉者,轻者可用蒸馏水灌饮,或服苏打水,或吞服苏打粉,都能收效。各国大酒店的酒吧间,为了替客人解醉,常备有一种毕特水,只需几滴、便能解醉。

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