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2019.07.18
食材:南瓜、糯米粉250g左右、糖30g、豆沙。

做法:1、南瓜切大块,上高压锅蒸烂熟(大概需要15分钟);
2、取出蒸好的南瓜,去皮,用饭勺把它捣烂,趁热加入糖,糖化后,加入糯米粉,揉成团后;
3、取一小团面团,擀平,包入豆沙馅,然后收口,略微按平,用勺子刻出南瓜的纹路,做好后上蒸锅,大火蒸10分钟即可。
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