早餐是一天饮食的开始,如何吃、吃什么才能保证营养的补充,想知道该如何吃才能健康,下面一起和51养生网小编了解下吧。
早餐第一步:饭前应先喝水
人经过一夜睡眠消化排毒,体内营养已经消耗完了,起床后处于一种生理性缺水状态,所以早晨起来要先饮水,水量大概在500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐第二步:热量不宜过多
早餐不管吃什么也要依体型,年龄的不同而不同,不过,一般控制摄入400-500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一,但可以尝试多补充些糖类。
早餐是补充奶类的好机会。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择,奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外,同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应。
早餐第三步:尽量清淡
早餐过于油腻会加重胃肠的负担,而且还会导致高血脂。早餐还是应该选择清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。
早餐第四步:7点到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
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