想要变美，得从饮食做起！遵循这4个原则，你也越变越美！

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这是书语人间为你解读的第205本书

《神奇的肌肤能量书》

今天，灵遥将继续为大家带来《神奇的肌肤能量使用书》一书的共读。 

在开始今天的共读前，灵遥想和大家聊一下我最近的改变。 

读完了《听肠道说话》后，我开始意识到，想要身体健康，在饮食上，一定要多花些心思（更多链接，请戳：听肠道说话 | 做好这两件事，你也能健康地活过100岁（力荐））。于是，我又读了这本好莱坞御用营养学专家写的《神奇的肌肤能量使用书》。 

说实话，在读到「早饭和午饭要少吃，不要给肠胃增加负担，晚上可以适当摄入肉类和蛋白质」的时候，这本书被我贴上了「伪科学」的标签。 

毕竟，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃好，这句话可是灵遥从小听到大的。你让我反着做，不是伪科学是什么？ 

但是，即便不相信它，本着试完后再打脸的心思，我真的按照书里说的去做了…… 

这几天里，我一早醒来后，会先喝上一杯柠檬水、吃水果，然后，再吃一把生的腰果。午饭的时候，我也会控制饮食，先吃一把生菜，垫垫肚子，然后不吃肉类，少吃米饭。 晚饭的时候，除非很想吃肉，否则我一般用蔬菜取代。

结果，我发现，被打脸的，是我自己！！！

我的精神状态越来越好，早上犯困，和午饭后想要午睡的困扰，悄悄地消失了。另外，身体通畅了，皮肤也好了起来。 

于是，灵遥也决定继续为大家解读这本书，希望大家能够和我一样，保持开放，多做尝试，寻找最适合自己的养生之道。 

01. 

调整饮食习惯，你也得控制节奏 

在生活中，我们常常看到这样的人，为了爱美，在听到或是读到了一个好的饮食方子后，就把自己以往的饮食习惯全部都改了。 

然而，没坚持多久就跑来骂 —— 看看你都做了什么？！！！如果不是试了你的法子，我也不会头晕、眼花、胃痛…… 

看到了这样的消息后，灵遥很是心疼这位事儿主。

毕竟，想要变美的心是好的，操之过急，超出了身体的承受范围，把自己整出了病来就得不偿失了。 

其实，你拿到的这个饮食方子是否有问题，真不好说。

因为，医学和营养学是在不断发展的，我们对人类自身的探索，也是没有止境的，否则，你也不会在网上，看到各种各样的辟谣文了。 

但是，「过渡饮食」始终是食谱转换中，最为重要的一个部分。 

这是因为，在知道了这个饮食习惯前，大多数人都采取的是一种错误的饮食方法，比如，打着「补充蛋白质」的旗号，大量地食用肉类食品，或是，出于营养的考虑，把米饭和肉类放在一起食用，等等。 

习惯既然被称作习惯，那也就意味着，它已经成为了你身体和思想里的一部分，即便是不健康的，但是想要改变也不是一朝一夕之功。

如果你仅凭一头热血去改变，再用意志力去逼自己，那都会对你的身体产生巨大的影响。这就好比，你给一个饿了好久的人，递上十几个馒头，不是在救他，是在害他。 

所以，当你每次唤醒沉睡在你体内的「恶魔毒素」时，一定要让其在可控的状况下离开身体，否则，一旦它们浮到表面，被身体再次吸收，就会产生如，头疼、恶心、眩晕、长痘痘、腹泻等在内的副作用。 

所以，调整食谱时，请记得，不要急，慢慢来。

02. 

美丽三阶段：

绽放的美丽、闪耀的美丽、真正的美丽 

书里，作者为我一一讲述了美丽的三个阶段，和各个阶段里，你可以做出的改变。 

在这里，灵遥简要为你概括一下： 

首先，在各个阶段里，你都要开始增加饮食中新鲜蔬菜和水果的比例，慢慢地减少肉类的摄入。 

其次，在各个阶段里，你都要遵循「先轻后重」和「美丽搭配」的饮食原则。这两点，我们在第一篇文章（更多内容，请戳：神奇的肌肤能量书（上）| 不是开玩笑！这样吃，你也能吃不胖、晒不黑、变不了！）有讲过。 

其中， 

「先轻后重」是指在一顿饭里， 

• 先吃容易消化的食物，如，蔬菜、水果等；
  

• 再吃不容易消化的食物，如，淀粉和肉制品等。
  

「美丽搭配」则是指， 

• 吃简单的食物（蔬菜水果优于加工后的食品）；
  
• 蛋白质和淀粉不要同时吃（吃饭不吃肉，吃肉不吃饭）； 
  
• 不要同时吃两种肉类（大鱼大肉要尽量避免） ；
  
• 空腹吃水果。
  

给大家综合一下这两个原则，便是多吃蔬菜，少吃肉，水果放在饭前吃。 

最后，如果你减轻了体重且感觉良好，但还是会想吃些别的来换换口味，那么说明到下一个阶段的时机没有成熟，你得慢慢来。 

但是，你也别有罪恶感，如果你晚饭想吃炸鸡，那么，你可以在吃晚饭前，多吃上几把绿色蔬菜，来帮助自己的肠道，提高消化分解食物的能力。 

给大家介绍一下我的零食：生菜一把~

03. 

美丽阶段的三个原则 

当然，如果你在排毒期间，遵循下面这三个原则，你的变美之旅将更加地顺利。 

第一个原则，是记住「绿色蔬菜」才是让自己变美的食物。 

记住，整个变美计划的核心，是多吃生的、植物类食物。因为，这些食物将提供矿物质、维生素、氨基酸、纤维素和人体达到最佳状态所需的影响。 

另外，在此期间，也请记住： 

• 生的、植物类食物，如，沙拉等，不应该只是开胃菜，而应该是一餐中分量最大、最重要的部分。如果可以，每餐中请至少吃80%的碱性食物。
  

• 如果你打算服用绿色饮品，如，黄瓜汁、苦瓜汁等等，请记得咀嚼，让它充分与唾液混合后，再吞下；
  

• 如果你要参加聚会，或是出门旅行，那么，请带包绿色生菜，在就餐前1个小时吃下；
  

• 精加工的淀粉，和人造糖分，是完全不能食用的；
  

第二个原则，是只在饿的时候，吃东西，摆脱看表吃饭。 

这个原则，灵遥并不是太赞同，一方面，在饿的时候吃饭，容易高估自己的食量，吃得过多，另一方面，饿了再吃饭，对肠胃不是太好。 

如果你希望控制饮食，那么，灵遥的建议是，吃到不饿即可。 

因为，饱腹感传递到我们的大脑里，有一个20分钟的延时，当你吃到饱再停筷子时，你的胃已经消化不了这些食物了。 

第三个原则，是遵循「美丽配对」和「从轻到重」两个原则，前面灵遥已经说过了，大家照着做就可以了。 

以上，便是今天的内容。 

读了这几篇文章后，你也许会问我，灵遥，每天只吃蔬菜水果，生活里不是会少很多乐趣吗？ 

的确，对一个吃货来说，在有生之年，若是无法尝尽大千世界的各种美食，是一个莫大的遗憾。 

但是，再好吃的东西，也是要适度的。因为，我们的身体，有它自己运行的规律，如果一再为了满足自己的口腹之欲，那么，只会让身体里的毒素越积越多，长久以往，就会落下病根。 

所以，那些人人都爱的美女，不仅是人家爹妈基因给得好，还是很懂得照顾自己，很自律的狠角色。 我们都要向她们多多学习呀~ 

祝，越变越美！