膏方常用于治疗虚劳疾病,如气虚,血虚,阴虚,阳虚,精气不足等病症。
一料好膏方,有主有次,有专攻有辅配,而好的开方思路,往往建基在仔细辨病辨证上!
今天,甘草医生便与各位老师,聊一聊「如何开膏方」这一话题。
用膏方治病,多是大方复方,处方由中药饮片、细料药、胶类、辅料(含糖类/酒类)四类组成,药材数多达20~35余味,特殊情况下或可更多。
一料膏方,中药饮片药材克数大概为3000~5000g,特殊情况或可更多。
膏方调配注意口感,处方中应尽量避免黄连、龙胆草、苦参等苦味重的中药。
增汁收膏的药物一般占处方饮片用量的一半左右。
由于中药品种众多,并不是所有的药品都能收膏,所以开膏方药物配伍时,在结合具体病情的基础上,我们需注意选用可增汁收膏的药物。
增汁收膏的药物
果实类:山茱萸、枸杞子、五味子、桑葚子、柏子仁、红枣等;
厚味类:生地、熟地、制首乌、巴戟天、黄精等;
增汁类:玉竹、山萸肉、天冬、麦冬、百合、石斛等;
淀粉类:薏苡仁、莲子、扁豆、山药、芡实、泽泻、茯苓等。
结合医师处方辨证,建议适当添加贵细饮片及胶类。
贵细可增强补益作用,胶类在辅助收膏的同时,发挥其效力。
气虚:野山参/西洋参/党参/太子参/红参片/灵芝等;
血虚:阿胶/鹿角胶/鹿茸血片等;
阴虚:鳖甲胶/龟甲胶/铁皮石斛/黄明胶/鱼胶等;
阳虚:鹿茸/海马/鹿角胶/鹿鞭等;
精气不足:鹿茸/紫河车/冬虫夏草等。
贵细、胶类具体用量
野山参以支为单位,二等为主,7-9g/支,每单1支;
铁皮石斛:每单50g以上。
一料膏方胶的配伍量一般为200~400克。
对于糖尿病患者和低糖服用者来说,由于膏方中不加糖,为了保证中药收膏成型的效果,这类膏方中可适当增加药胶的配伍量,总量可增至400g~600g。
胶类:以阿胶(福牌/东阿)/黄明胶为主,每单200g以上;
鹿角胶/鳖甲胶/龟甲胶每单100g以上(鳖甲胶滋阴,一般和鹿角胶/龟甲胶同用)。
*其他贵细饮片用量,以《中国药典》规范为准。
熬制膏方一定要口感好,使用者能够接受,添加糖类或液体辅料,起到收膏、调味的作用。
一般用量为250g~500g。
脾胃虚寒者:饴糖、红糖;
阴虚有热者:冰糖、白砂糖;
脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘者:蜂蜜;
*甘草医生选用天然蜂蜜作为膏方辅料,可综合矫味和润燥,去苦回甘。
三高,形体肥胖:木糖醇、甜菊糖。
多数是指黄酒。一般用量按每500g药胶,配250g~500g黄酒(特殊情况不配黄酒)。
甘草医生选用绍兴黄酒作为膏方辅料,绍兴黄酒六味俱全,越陈越香,不仅可削减动物胶的腥膻气味,还能引导药势,活血、通络、驱寒。
温馨提示:部分膏方不宜用黄酒:
养阴制火的膏方,与黄酒温热属性相悖,选用时需谨慎;
高血压,因酒性发散,不宜采用;
酒精过敏、妊娠者,不宜采用。
膏方中的中药配伍组成是一个大方剂,由于要综合考虑到处方既“疗疾”又“补虚”的双重性,因此膏方的中药药味要比其他剂型的处方药味品种多,开方时也需更为慎重。
以下是一些不同体质适用的膏方基础方,大家可借鉴采纳。(来源:《中医膏方大全》)
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