嗨，大家好，我是梅朵，这里是梅朵给您聊健康。昨天我在小米油知识普及中，多次强调，婴幼儿辅食中铁的重要性。今天，我就为大家详细阐述一下。
儿童发育要经过两个高峰期，一个是在出生1年内，一般身高增加20厘米，体重增加10公斤，第二个就是青春期，女孩在10-12岁，男孩在12-14岁。1岁以内的婴幼儿是人生中发育最快的阶段，民间对于新生儿生长就有“神长三个月”的描述，一个“神”字很形象的描述了婴幼儿的发育特点。那，生长发育如此迅速，对于营养素的补充也必须是及时的，否则很容易出现各种缺乏症状。
孩子的成长
铁是儿童生长发育和造血所必需的一种重要的微量元素，是构成血红蛋白必需原料，参与机体代谢。缺铁性贫血是威胁儿童健康的重要疾病之一，铁缺乏导致整体代谢异常，在出现贫血前就已经对机体多功能造成损害，所以说铁的重要性超过了IDA（缺铁性贫血）本身。婴儿期铁缺乏对认知功能和行为发育有较长期的、不可逆的损害，可持续至儿童期，即使使用铁剂治疗，也不能完全恢复损害的认知功能，这也说明了铁在婴儿期的重要性。在铁缺乏早期，由于临床无贫血症状，导致很多婴幼儿家长对于医生给予的补铁建议并未采纳，一旦出现临床贫血症状，功能不可逆性损害已产生，失去了早期治疗的先机，后悔晚矣。
辅食添加 注意补铁
在小米油知识的普及中，我提到婴儿到辅食的添加原则，不早于4个月不晚于8个月，一般是6个月以后，选择富含铁元素，从一种到多种，从母乳到家庭膳食，从液态到固态的食物过度过程。婴儿在4个月前，体内所需的营养通过母乳及配方奶粉即可满足，但随着月龄增加，通过母体获得的铁元素逐渐耗尽，加上此时期生长发育旺盛，造血活跃，对铁的需求量增加，所以富含铁的辅食是必需的。而此时，婴儿的消耗系统还未健全，再加上辅食添加不当，很容易引发营养性缺铁性贫血，所以在6个月龄时贫血发生率较高。但是6个月后胃肠道初步建立，添加富含铁元素的辅食，适当补充铁剂，贫血症状会很快改善，一般在9个月检查时，贫血都会有明显纠正。下面我们就来说说，如何补铁。
红细胞
第一，喂养方式。母乳喂养为主的方式，贫血发生率明显低于人工和混合喂养方式，虽然母乳中的铁含量低，但是吸收率高达50%，是牛奶的5倍，而且母乳中特异性免疫性细胞和抗体可以提高婴儿的免疫力，阻止病毒细菌影响铁的吸收，所以，母乳喂养的婴儿不易发生胃肠道疾病，从而不影响对铁的摄入。
母乳喂养 好处多多
第二，辅食及时添加。6个月以后，必须添加辅食，并且注意辅食的质量，不仅仅是添加米糊、米粉类富含碳水化合物的食品，还有添加蛋黄、菜泥、肝泥等富含铁元素的食物，以补充耗竭的铁元素。
常见补铁食物
第三，铁剂添加。缺铁常见于儿童生长发育的两个高峰期，据报道我国一岁以内铁缺乏患病率高达45%，所以说铁缺乏症早防早治及科普任重而道远。铁剂的补充一般来说为每日补铁、间隔补铁及强化食物补铁等模式并存。治疗效率由高到低每日>隔日补铁>强化食物补铁方法，但是大剂量铁剂胃肠道反应较重，分次服用可减少反应。一旦发生贫血，不能仅用强化食物补铁方法，必须使用铁剂，减少铁缺少的损害。父母爱孩子是本性，但是在这种情况下还是遵医嘱治疗，而不是因为铁剂的副作用来放弃治疗，自以为是的只认食补。补铁同时要补充维生素C，以促进铁的吸收，避免糖的摄入，因为糖限制铁的吸收。在贫血纠正后，要继续铁剂补充6-8周，用做储备，防止因胃肠原因影响铁吸收而再次贫血。
补铁方式
第四，注意事项。铁剂和钙剂不同，选择面比较窄，婴幼儿一般选择对胃肠道刺激小易吸收的硫酸亚铁合剂，儿童一般选择片剂。饭后服用以减少胃肠刺激，多食富含维生素C的蔬菜水果，减少牛奶摄入量及富含鞣酸蛋白的食物如柿子、枣等食物摄入，以减少对铁吸收的阻碍。补充铁剂要遵医嘱，防止因商业广告的夸大其辞而误导过量服用铁剂，引起铁中毒。不过，我个人认为，由于铁的异味及胃肠道反应，过量服用的的可能性小，因为易引起孩子不适而不坚持服用，导致补铁效果不好的情况居多。
我国儿童膳食标准
综上所述，无论什么原因，坚持、遵医嘱、定期复查，配合强化多样化补铁食物是婴幼儿补充铁剂，是预防和治疗IDA的有效方法。
今天的分享就到这里，我们明天见，希望大家关注我，也希望我们能够相互交流，互相学习。
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