肠道菌群会影响你的大脑

　　健康人的胃肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物被称为肠道菌群。肠道菌群按一定的比例组合，菌间互相制约，互相依存，在质和量上形成一种生态平衡。很多人可能知道肠道菌群失衡会导致肠胃犯病，但极少有人知道肠道菌群还会影响人的大脑。

　　肠道菌群有多种机制与神经系统联系，肠道菌群会产生可调控大脑的神经递质，且肠道菌群在代谢和能量利用与机体每一个细胞息息相关；肠道菌群对维持肠壁的完整性也至关重要。若肠道菌群出现异常将导致肠壁的溃疡，进而引发炎症，而释放的炎症分子与一些神经性疾病有关。换句话说，肠道菌群的健康会增强机体的免疫系统，肠道菌群在代谢吸收上的作用对维持神经细胞的健康也极为关键，也即肠道的失衡会带给神经细胞一个不佳的环境。

　　脑部紊乱整体治疗法领域知名专家David博士所著的《谷物大脑》，查阅总结了2000多篇科学文献，其中以饮食来改善阿兹海默病人症状的建议源于加州大学洛杉矶分校研究成果。经过国家公众营养改善办公室多年来就益生菌（Oligo）项目的宣传，教育，大众对于益生菌和益生元有了初步了解、认识。但是大众健康饮食和教育还需要更多人、机构、企业的共同努力，才能最终推动大众饮食习惯的改变。