春季天气干燥缺水,身体需要补充足够的水分,按照传统习俗春季需要滋补身体,从而减少疾病的发生。特别是润肺被很多人青睐,因为干燥的空气会让肺部感觉不适。甜梨具有很好的润肺效果,经常食用能够补充身体所需的水分。单独吃甜梨效果不太显著,搭配生姜能够起到更好的滋补效果。因此今天教大家制作生姜甜梨汤,让大家在干燥的春季也是补充水分,开胃润肺,达到春季食补的效果。生姜甜梨汤做法简单,在家中通过几道简单工序就能完成,与家人一起在干燥的春季滋补养生,一起来学习下生姜甜梨汤如何制作吧!
梨味甘性凉,入肺生津,具有润燥、化痰、清肺的作用,对于干咳、口渴、痰黄有很好的治疗效果。梨具有养肺的作用,特别是对于生活在空气质量差城市的人群,经常食用梨能达到排出肺部污浊的功效,能够清理肺部垃圾。梨中富含膳食纤维,有助于减肥和降低血液中胆固醇含量。梨具有很高的医用价值,有助于消化、退热、解毒疮的作用,还兼具润肠通便等功效。梨中糖含量在15%以下,糖尿病患者也可食用。被医生认为是全方位的健康水果,适合各类人群食用。
所需食材:梨400g/生姜10g/白糖5g/花椒粒3g/蜂蜜5g/水500g
甜鸭梨 6-9个 净重约1.8kg 新鲜水果
做法步骤:
1、将梨洗干净,切成大小均匀的块状。
2、生姜去皮切成薄片。
3、锅中倒入水烧开,放入生姜片煮成生姜水。
4、将梨块放入锅中,加入蜂蜜、花椒粒、白糖煮至透明即可。
5、将梨块与汤汁装入碗中上桌食用。
生姜甜梨汤味道甘甜带有生姜的香味,具有很好的润肺与通便的作用,对于想要减脂与排出身体毒素的朋友来说是不错的食疗佳品。干燥的春季喝一碗生姜甜梨汤,感觉身上暖洋洋,肺部也变得顺畅许多,赶快准备食材制作生姜甜梨汤吧!
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