《番茄肉末冻豆腐》

我这块冻豆腐，是自制的呀~家人做了豆腐，叫我过去拿一些回家吃，屁颠屁颠的开了一小时车程过去，为了这几块豆腐我是可是下了血本。

拿回家的豆腐分别做了，家常豆腐、麻婆豆腐、番茄豆腐汤，还剩下了好些。家人说可以做成冻豆腐的，我顺手就放进了速冻室，第二天拿出来果然变成了冻豆腐；开心、惊喜、惊讶

小美教教大家在家里冻豆腐，首先去菜场买一块嫩豆腐回来（切块单独售卖那种，不要盒装的内酯豆腐），然后放速冻，第二天拿出来解冻后就可以享用了。老豆腐含水量没有嫩豆腐多，所以建议用嫩豆腐老做冻豆腐。

在北方想吃冻豆腐很方便，直接扔一块豆腐在室外，第二天就成冻豆腐了。冻豆腐大多情况都是用来吃火锅，它的组织疏松易吸收汤汁进去，还是蛮受人喜爱的，冻豆腐是由于豆腐内部的水分结成冰而形成，很多地方没有冻豆腐售卖。

本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请点击举报。