有感于芝麻开花节节高

岑春徽/文图

    芝麻总是从下往上逐步开花的，借此形式，谚语“芝麻开花节节高”，经常用来形容人们的生活步步高升、越过越好，学业日日有成、或者是生意蒸蒸日上等。

   芝麻，是一年生直立草本植物。株高在60—150厘米左右。是我国的主要油料作物之一，香油和芝麻酱的主要原料。

   花朵像喇叭花，大约1厘米左右，只有白色的，结成的果实和花很像，成熟后经阳光强烈照射会暴开。成熟后的主茎及分枝的中间都是空的。

   进入成熟期的芝麻，茎中间的“输送管道”很粗，养份会先被下面的叶及果实吸收，所以开花时从下面往上面渐渐开，每开花一次，就拔高一节，接着再开花，再继续拔高。

   开完花后芝麻的果荚就结籽，等果荚成熟后就会自动爆开，里面香香的芝麻就会出来了。这就像芝麻开门后宝库的大门打开，里面是满满的财富。

 芝麻也是很好的财富，对我们有重要的食用、营养、经济等价值，平时可以多吃哦！