赤小豆的功效与作用及食用方法

> 赤小豆的做法大全

> 赤小豆的功效与作用

> 如何挑选赤小豆

> 赤小豆的制作技巧

> 赤小豆的食用禁忌

> 赤小豆问题库

赤小豆

简介：赤豆叶、花、芽均可为药。叶能涩小便，治疗小便频数之症。赤豆花主治痢疾、伤酒头痛、疔疮、丹毒等证。赤豆芽主治便血和妊娠胎漏。

季节：秋

赤小豆的做法大全

 更多赤小豆的做法

• 
  淮山赤小豆鲫鱼汤
• 
  雪梨猪骨祛湿汤
• 
  陈皮赤小豆
• 
  灵芝煲瘦肉
• 
  清补凉赤小豆冬瓜汤

赤小豆的功效与作用

含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1.B2，能健脾利湿，散血，解毒。

如何挑选赤小豆

挑选红豆以粒紧、色紫、赤者为佳

赤小豆的制作技巧

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用，一般制成豆沙包，豆饭或豆粥，是科学的食用方法。

赤小豆的食用禁忌

久食瘦人。

赤小豆问题库

·赤小豆的作用
·赤小豆是红豆吗