长寿向来是人们关心的话题，随着生活的富足，很多人喜欢从饮食上调理身体，以达到长寿的目的，那我们在生活中吃些什么东西能长寿呢？一起来看看吧~
想长寿多吃三种蔬菜
1海带降血脂
海带是一种营养价值很高的菜。海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等。海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用。
海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。海带中还有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在血管壁上的过多的胆固醇，海带中的食物纤维褐藻酸，能调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收。
注意事项
脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
2马齿苋能杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。在过去人们缺少有效药物的情况下，马齿苋经常做为广谱的抗生素来使用，在对抗伤寒、疟疾等流行性疾病方面发挥着重要的作用。
目前医药界已经从马齿苋中提取出了其有效成分，制成了片剂、注射液等药品，在临床上也有着广泛的应用。
医学家们还证实，马齿苋还能降低血液中胆固醇的含量，对高血压、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病有良好的预防效果。
注意事项
孕妇不能吃，肚子受凉了引起腹泻也不建议食用。
3香菇能调节人体免疫能力
香菇在我国食用历史悠久，营养丰富，味道鲜美，向来是人们餐桌上的常见菜，香菇被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是“长寿菜”。
现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性，起到防癌、抗癌的功效。这主要是因为香菇中的香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力，从而增强人体的免疫功能。
香菇多糖是一种能够起到抗肿瘤作用的免疫调节剂，中科院上海药物研究所丁侃教授宣布，最新研究发现，香菇多糖是借助肠道内的“网格蛋白”被人体完整吸收，从而进入血液系统和淋巴系统，发挥其调节免疫作用的。
注意事项
不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。
想长寿多吃六种米
1最滋补—粳米
粳米是大米的一种，它是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种。我国各地均有栽培，以北方为多，其粥有“世间第一补”之美称。孙思邈在《千金方·食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉。《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。粳米的糙米比精白米更有营养，它能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的概率。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼消化力减弱者煮成稀粥调养食用。
2最助消化—糙米
所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病均有改善作用，糙米胚芽中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇，保护心脏的作用。
3最补肾—黑米
黑米营养丰富，古医书记载黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”、“清肝润肠”、“滑湿益精、补肺缓筋”等功效。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复。
黑米也是是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。
4最排毒—糯米
糯米也是深受人们喜爱的一样食物，常被做成各种小吃，糯米含有多种营养成分，有补中益气、养胃健脾、止泻、安胎、解毒疗疮等功效、可用于改善虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗。
不过糯米虽好，但要值得注意的是糯米不好消化，不宜食之过量，老人、小孩、脾胃虚弱者尤应注意。
5最养颜—薏米
薏米被誉为“世界禾本植物之王”，薏仁米营养丰富，含有多种氨基酸成分，有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的作用。
薏米对于美容的功效也十分显著，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显疗效。薏米和红豆搭配还可以消除水肿，健脾祛湿。
6最养胃—小米
小米是种非常易被人体消化吸收的食物，故被营养专家称为“保健米”。《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。
小米还具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
以上的这几种食物都是平常很常见的，多吃这些东西能改善身体，身体好了，自然就能达到长寿的目的。快把这几种食物分享给你关心的人吧~
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