关于常常混菜市场的朋友们来说一些新鲜药用蔬菜并不陌生,如板蓝根、薄荷、藿香、金银花等。这些原本摆在中药铺里的中药材经过专门培植,它们的新鲜嫩茎、嫩叶、花、根等也摆上了餐桌。可是药用蔬菜最佳不要常常摆上餐桌,要思考其安全性,必需要“对号入座”。下面小篇就来为我们介绍中医蔬菜的吃法。
品名:山药
性:平
味:甘
首要食疗成效:补中益气、治消渴、健身延年
品名:百合
性:平
味:甘微苦
首要食疗成效:润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿
品名:胡萝卜
性:平
味:甘
首要食疗成效:降压、强心、抗炎、抗过敏、防止肺癌
品名:马铃薯
性:平
味:甘
首要食疗成效:和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘
品名:北瓜
性:平
味:甘微苦
首要食疗成效:治肺阴不足、喘咳、对缓慢支气管炎哮喘有一定效果
品名:香菇
性:平
味:甘
首要食疗成效:益胃气、托痘疹、防治癌症
品名:黑木耳
性:平
味:甘
首要食疗成效:补气益智生血、可治贫血、肢体麻痹、减低血液凝块、抗癌
品名:扁豆
性:平
味:甘
首要食疗成效:健脾和胃、避暑化湿、治脾癌食少
品名:豌豆
性:平
味:甘
首要食疗成效:和中下气、利小便
品名:豇豆
性:平
味:甘
首要食疗成效:健脾益气、治腮腺炎
品名:花菜
性:平微凉
味:甘
首要食疗成效:清热健脾、养胃、抗癌
品名:生菜
性:平
味:甘
首要食疗成效:清热解毒利湿、治痔疮
品名:毛豆
性:平
味:甘
首要食疗成效:健脾宽中、润燥消水
品名:黄豆芽
性:平凉
味:甘
首要食疗成效:清热利湿、润燥消肿、养胃健脑
品名:云豆
性:平
味:甘淡
首要食疗成效:滋阴、利尿消肿
品名:豆腐皮
性:平
味:甘淡
首要食疗成效:清热止咳养胃
品名:豆豉
性:平
味:甘微苦
首要食疗成效:发汗解表、治急性胃炎
品名:竹荪
性:平
味:甘
首要食疗成效:补气止痛、可削减腹壁脂肪地储积而瘦身
品名:平菇
性:平
味:甘
首要食疗成效:散寒舒筋活络、降压、降胆固醇
品名:金针菇
性:平
味:甘
首要食疗成效:防治肝病、推进回忆、下降胆固醇
品名:草菇
性:平
味:甘
首要食疗成效:散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻痹、降血压
品名:猴头菇
性:平
味:甘
首要食疗成效:利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃
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