基本上人人都喝过中药，有的人甚至长期喝那种滋补的中草药汤药。大部分草药汤药都比较苦，但是又不能加糖加糖，会影响它的功效。所以我们可以尝试用一些小办法来减轻汤药带给我们的苦味苦感。
第一，控制中药的温度。
大家喝中药都有经验，把中药倒出来，等到它由烫变温，然后再饮用。有一种说法是这样药效最好，实际上他也有其他的原因，因为药液低于36℃或高于38℃时。味觉神经不太灵敏，对药的苦味就不会太敏感，苦味就会减弱。如果药液温度在36至37度这之间，口腔温度和汤药温度差不多，味觉神经最敏感，中药觉得最苦。38度太高，所以说要晾凉一点，苦感较低。
第二，舌头上感受苦味的味蕾大部分集中在舌根部。
那么喝药的时候，尽量避免舌根部位过多的接触药液，服用较苦的药丸时，也应放在舌尖，用开水迅速吞服。不过很多人碰上吃药，舌头反应比较笨拙，跟平时吃瓜子的灵活大相庭径，与心理因素有关。
第三，喝药的速度。
简而言之，就是越快越好。速度越快，受苦味的影响就越小。喝汤要用吞饮法，喝满一口，迅速吞下。也可用汤匙直接将汤药送到舌根，然后顺势吞下。也可作心理暗示，跟喝饮料那种大口吞咽方式多学习。
第四，凉水漱口。
喝完药后，立即喝一些凉水漱漱口，然后再喝一点温开水。这样有利于肠道对药物的吸收，同时又在一定程度上缓解药物的刺激性，和它对口腔，喉咙等位置的苦味遗留。
第五，适当的吃一点蜜饯。
这个人人都知道，就不用普及了。只是关于吃甜的有的人不宜多吃。比方腹泻，糖尿病患者。
第六，药液中适当加一些调味。
在补益类的汤药中加入大枣或甘草，能适当的遮掩药液的苦味。同时这些调整口感的药物也有一定的补益作用。但是在有些中成药中并不能加入甘草调味的，可能会减轻药效。如服用汤药出现恶心呕吐现象，可以在喝药前喝少量的生姜汁或嚼服两三片生姜片。
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