轩尼诗 (Hennessy) 的名字原自李察·轩尼诗 (Richard Hennessy) 为命名, 轩尼诗当时供应皇室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇帝 King Louis XVIII 颁发书函,选为国会主要供应酒商。李察.轩尼诗在当兵期间,更取得“英勇证书”(Certificate on Brave and Gallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志。至一七六五年成立轩尼诗酒厂 。成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位。