水果减肥的效果众人说法不一。有人说吃水果可以减肥，至少可以保持美好的身材。而有人却觉得效果不佳，水果会越吃越胖。同样是水果减肥，为什么有的人效果显著，而有的人却效果甚微，甚至起反效果呢？下面给大家详细介绍水果减肥的效果。
首先，减肥的效果和水果的糖分有很大关系。
一个人摄入过多的糖分就必然要在体内转化为脂肪。尤其是在饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖只好转化为脂肪贮存在你的身体里。这时候回不减反增，而且增加的赘肉最喜欢往你最在意的腰腹部凑热闹。虽然水果是食物纤维的重要来源,但甜味水果糖分高，热量也高。这就要求减肥的爱美人士要亲近那些低糖、低热量的水果，疏远高糖高热量的水果。
像菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、芒果、荔枝、葡萄等水果，血糖指数较高，减肥期间应避免摄入太多这类水果。西红柿：既是水果也是蔬菜,它含有大量的维生素Ｃ、维生素Ｅ却又不像其他水果那样携带很多果糖。草莓：草莓热量不高，又富含维生素Ｃ，在自然疗法中，草莓还可用来清洁肠胃。此外，猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，也是水果减肥较佳选择。
其次，吃水果的时间。
研究表明如果在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。而饭后吃水果难以达到减肥的效果，还可能增肥。尤其是不要在晚餐后大量吃水果。但是，有些水果有促进消化的作用，如富含蛋白酶的菠萝和猕猴桃，富含有机酸的柠檬、山楂等，对于这类水果可在餐后一小时左右再吃。
第三，水果的食用量。
大多数人认为，水果富含纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质，因而可以无节制地放心食用。其实这是一个误区，水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积，所以吃水果减肥餐时要节制水果的食用量。
有一些所谓快速水果减肥方法，比如只吃香蕉蘸蜂蜜可以急速瘦身，以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥，苹果餐减肥等等。使用这些减肥法使你吸收的热量远比正餐低，自然很快就瘦下来了。但是你在执行时也不能吃其他高热量的东西，这样会导致体内会缺乏蛋白质、矿物质等各种营养成分。如此急速减重身体会因为没做好调适而产生不良反应。而在放弃水果减肥餐的时候，体重就会很快的反弹。因此，对于水果减肥餐大家要有正确的认识。
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