一到夏天，不少女孩子开始制定了减肥计划，说减肥很容易，但是坚持下来的没几个，尤其是中饭不吃，或者晚饭不吃，有时候饿的真是心烦意乱，影响睡眠，还会影响工作，做事情也没有状态；所以呢，节食这个方法，还是不怎么食用，可是去健身房锻炼，也没有时间，更没有那个精力，所以呢，小六就在饮食上着手，有些食材有刮油瘦身的作用，吃着吃着让你变苗条，很好的瘦下来，一起来看看吧。
小六自从要减肥之后呢，就开始研究哪个食材有刮油的效果，并且热量低，脂肪低，所以呢，小六就为大家分享一道美食，它就是抱子甘蓝，提起这个菜，也是最近几年才出现的，外形很像包菜，迷你型的包菜，很小小的一个，口感不错，营养价值也不低，抱子甘蓝的吃法也比较多，像凉拌，热炒，还可以做成沙拉吃，口味都非常的独特，小六也常常买一些回来吃，抱子甘蓝不仅可以食用，保健的功效也不低。
抱子甘蓝中的热量很低，脂肪含量少，也有不少人当做减肥餐来食用，自身含有丰富的膳食纤维，食用之后，有着刮油排毒的作用，还能清理肠胃中的垃圾毒素，体内的有害物质排出干净，并且还能抑制脂肪的堆积，防止肥胖的发生，多吃这道菜也不会长胖，所以呢，偶尔适当的吃一盘，还能有助于瘦身呢，抱子甘蓝中的维生素，氨基酸，蛋白质，微量元素也比较丰富，对身体有着极大的益处，能够快速的被体内吸收营养。
这次呢，小六要为大家介绍的，抱子甘蓝炒腊肠的做法，简单快速的一道家常小吃，我们先准备一些抱子甘蓝，适量的盐，少许的季节，三勺橄榄油，大蒜适量，腊肠一根。
将抱子甘蓝上面的杂物去除，放在清水中洗净，也可以放在沸水中焯水，放在一边备用，顺手再把大蒜洗洗干净，切成颗粒状，这个时候，将腊肠清洗干净，切成片状备用。
食材都洗净之后呢，起锅，将橄榄油倒入锅中，把切好的大蒜放进去，用小火激发香味后，顺手将香肠放进去，用旺火快速的翻炒。
这个时候呢，再把焯水的抱子甘蓝放锅中，加上些盐，少许的鸡精进去，再炒个几下，等到食材都全部入味之后呢，就可以出锅开吃了。
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