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14岁的年纪，你在干什么呢？是在游戏世界中东躲西逃，还是在绞尽脑汁想周末去哪里玩？
而14岁的华裔少年Josh Reisner，选择成为现实世界的英雄。
10岁就因跻身电视节目《小小厨神》八强一炮而红，成为家喻户晓的小厨神，更在餐厅林立的纽约成为了一名主厨。
谁也想不到，在课堂上拿着笔认真做摘记的乖学生，下课后拿起菜刀汤勺就摇身变成掌勺大师傅，每天慕名而来的顾客络绎不绝。
Josh Reisner出生在一个热爱美食的家庭，从小开始Josh的父母就带着他混迹在不同风格的餐厅中，尝遍美食。
“从来不给他点儿童餐，大人吃什么，只要他想吃就让他尝试。”
尝遍各式各样的食材，访遍形形色色的饭店。
美味的食物刺激着Josh的味蕾，也唤起他这些食物诞生过程的好奇心。
3岁起，Josh起便能清晰记得吃过的食物，一有空就步履蹒跚地想往厨房跑。
妈妈看他那股认真劲儿，便给他报了个儿童烹饪班。
人生的第一个重大抉择，就是在那时候发生的。
10岁那年，在培训班老师的推荐下，信心满满的小Josh报名了美国福克斯电视台《小小厨神》真人秀节目。
一路过关斩将，进入8强，但最终还是没能走到最后。
其实Josh的烹饪天赋真的不逊色于在场中的任何一位，但那时的他还没有理解烹饪对于他的意义。
Josh没有在比赛失利的阴影中待太久，反而因此认清了烹饪对于他的重要性，“厨师是我想一辈子的职业。”他坚定的说。
而家人也从未放弃过对他的支持。
于他而言母亲是最好老师，带他进入烹饪的大门，而父亲则是最聪明的那个人，总是能帮他解决掉成长路上的困惑。
而最亲爱的妹妹，一直都陪在他身边，他们一起吃美食，一起剪短发，也一起成长。
Josh开始在课余时间不断去实习以磨砺自己的厨艺，从著名烹饪学校布鲁克林厨房，到顶级拉面品牌太阳面的拉面实验室，再到纽约、迈阿密、夏威夷的葡萄酒与美食节，到处都是小Josh的身影，他像只嗅觉敏锐的小老鼠，对于美食趋之若鹜。
放下好高骛远，跟随自己的内心，慢慢打磨自己的技艺，把当下的事情做好。就像Josh说的，“我希望做得更多，我必将做的更多。”
2
每个家长，都希望自己的孩子可以有个好的前途，能出类拔萃，可同时我们又怕自己的孩子和其他人不一样。
就像我们小时候，幼儿园的老师经常指着红色圆形图案，问我们这是什么，说是太阳的小朋友，就会给一朵小红花，但如果说是鸭蛋黄的，就会遭白眼一样。
可谁说答案，一定是太阳呢？
孩子的创意就在这个过程里被抹杀了。
国际知名舞蹈家许芳宜曾经在TED演讲中讲述自己从小到大的经历，让我印象很深。
她说自己的父母学历很低，父亲白手起家不容易，所以父母对自己的期望就是好好学习，将来可以当老师，坐办公室，每天不用那么辛苦。
许芳宜从小就是家中最不被期待的那个，她很努力，可每次打开书本，都觉得是书本在看她，而不是她在看书本，功课自然不好。
家人总说，如果功课还是没有起色，那以后就只能出去当女工了。
许芳宜内心很恐惧，她不敢有梦，她也不敢想，因为自己功课不好，觉得自己没有前途，没有未来。
直到19岁那年，许芳宜遇到澳大利亚著名舞蹈教师罗斯·帕克斯。
老师不经意地说了一句“这个孩子很有潜力”，让许芳宜非常感动，她从来没有想过这个世界上还有人对她有所期待。也是从那天起，许芳宜不再害怕，她敢去做梦，想要有梦想，想成为一个职业舞者。
许芳宜的故事告诉我们，不是只有学习好的孩子才能成功，成功是把天赋发挥到极致。
电影《地球上的星星》中，有这样一段台词：“我想告诉你们，我们之中就有这类人，他们能改变世界，因为他们用不同的眼光看世界，他们的想法与众不同，不是所有人都能理解他们，他们曾被孤立，但一旦成功就会震惊世界”。
好父母，从来不怕孩子不一样，他们明白，每一个孩子都有自己的天赋，他们也会帮孩子让天赋自由。
3
每个家庭都有自己的育儿之道，明星中就有很多父母擅长教育孩子，伊能静对孩子的教育方式，我很欣赏。
伊能静对儿子非常尊重，说儿子从小就很有主见，遇到问题两个人会讨论，很少会反驳儿子，每次都是认真听完，她说自己虽然是个唠叨的妈，但也是一个很会聆听的妈。
关于未来，小王子很有想法，画画、作词作曲、摄影、舞蹈、编舞，从小他就指定要学什么，伊能静说自己能做的就是增加他的审美的能力，带他去看展览、玩餐厅、旅行、找最好的老师。
虽然小王子非常有天分，但是在伊能静发现他有绘画天分的时候，他才只有三岁，因为年龄小，画累了，就想放弃。
这时，伊能静会提醒儿子：“那你就不要画画，每个礼拜看电视。我让你选择，这个人生是你的，你负全责。神给每个人一样的天赋，有人愿意付出百分之百还心存感激，有人只愿意努力百分之二十还喊累，收回这个天赋的人从来不是神，而是你自己。”
第二天小王子就给伊能静一张纸条，上面写着：神给了你种子，但开花要靠你自己。小王子非常聪明，一下子就明白了伊能静的话。
小王子是幸运的，他有伊能静这样会尊重孩子的妈妈，遇到问题，伊能静不会直接给出答案，而是让小王子自己去选择。
伊能静说，问题的答案是一个人的人生逻辑，如果把答案直接告诉儿子，无异于复制了一个自己，她希望儿子可以为自己每一个选择的后果买单，这是他需要承担的。
4
为人父母，我们很容易不停在孩子的教育上做加法，我们希望孩子学会分享，希望孩子有运动意识，希望孩子掌握各种技能。因为我们总想孩子更完美，更强大一些。
可是在我们教孩子去学习的过程中，往往忘了放慢脚步，做一做减法。
有的时候适当的放慢脚步，尊重孩子的成长规律，恰恰会顺应孩子的成长得到事半功倍的效果。
亲戚家的小孩，刚满两岁，父母就开始为孩子的教育问题发愁了。
送幼儿园吧，国家又有规定，不满三周岁不能入园，思来想去，把孩子送到一家私立幼儿园去了。
结果孩子太小，突然到一个陌生的环境，一时无法适应，又不能完全理解老师的指令，导致情绪波动很大，经常大哭，加上抵抗力差，没两天就感冒了。
孩子生病了，家长也跟着上火，真的是适得其反。
家长总是希望孩子能够出类拔萃，从孩子小时候就表现对教育的过分关注，强调要让孩子赢在起跑线上。
可黄磊有句话，我特别喜欢：“我特别反对有一句话叫：赢在起跑线上。
凡是赢在起跑线上的都是短跑，你见过马拉松抢跑的吗？
人生是个马拉松，它绝对不是个短跑，要让孩子有个好的人生态度，慢慢对自己的人生有理解。”
全球最具影响力的教育家肯·罗宾逊曾经把教育比作死亡谷，他说每个孩子都像一颗正在休眠的种子，等待时机，伺机而发。
好的教育就是养分。
人类天生就各不相同，而我们却总喜欢用同样的标准要求孩子。这也正是教育最值得反思的地方。
有见识的父母都会给教育做减法，他们懂得尊重孩子不同阶段的成长规律，了解孩子的个体差异，当我们减去无谓的焦虑，就会发现，孩子给予我们的信任和成长，会有超乎我们的想象。
正如著名教育家Marva说的：“没有哪个老师家长能教给你全部，这个世界很多东西都要你自己探索，重要的保持热情和好奇心。”
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