多肉这几年应该算是国内园艺界最热门的植物种类。我身边越来越多的朋友开始掉入肉坑，各个品种、不论贵贱，都有不少拥趸。
对于大多数刚开始养多肉的朋友来说，多肉比较颠覆他们认知的一点就是这种植物对水分的需求和一般绿植太不一样了。按照他们的第一印象，似乎多肉植物很不喜水，浇水多了反而很容易出问题死掉。
于是很多新手朋友就处于一种两难的境地：浇水吧，容易烂根、徒长、生病，不浇水呢，肉肉又萎靡不振，干瘪难看。
那么到底该怎么办呢，浇还是不浇，很多花友都私信问过我这个问题。
今天我们就好好说说这个问题。
首先，我想纠正大家一个看法，跟大多植物一样，多肉也是需要及时补水的。
很多人喜欢把多肉叫做“沙漠植物”，这其实并不正确。在已知的数万种多肉植物里，很少有纯粹长在沙漠里的品种。多肉植物叶片这么肥厚，中间大部分都是由水分组成的，不及时补水，多肉只能不停消耗自己的叶片，越长越弱。很多花友能把一些较大的景天科肉肉比如白凤、广寒宫等越养越小，就是错误地认为肉肉对水分需求很少。
其次，那么怎么解决一浇水多了就容易烂根黑腐的矛盾？
江山本人一直有个观点，任何植物的养护都需要综合考虑，独立、割裂地用任何一种方式养植物，能不能养好都是在靠运气。
结合这个观点来看多肉如何浇水，要想解决多肉补水充分又不烂根生病的矛盾，需要结合配土、通风、温度、阳光等环境来综合考虑，缺一不可。
以景天科植物为例，这个科的多肉植物绝大部分根系很发达，毛细根非常多。为了让它们能生长好，养好根是最重要的前提。为了让它的根系健康发育，就必须多用颗粒土。
先看看下图我常用的配土，是不是很“干”？
我最开始养多肉的时候，就是用普通的营养土，以草炭土和珍珠岩为主。结果每到夏天就几乎集体阵亡。后来开始用80%以上的颗粒土，其余的加一些椰糠或者草炭土，老桩类的几乎是全颗粒土，以麦饭石、赤玉土、蛭石为主，结果五六年下来几百盆几乎没有阵亡的。
不死是一回事，要想状态好是另一回事。
在这种配土前提下，我大概十天左右就给肉肉们浸泡一次。每次都是用几个大盆把肉肉摆进去，然后用喷头浇灌，灌满水后浸泡一个半小时。除了冬天都是这种浇水方法。
一个花友来做客时看得目瞪口呆，他一个劲儿地问我“多肉还能这么浇水？！”
事实上，在这种浇水方法养护下，哪怕是炎炎夏日，我的多肉也都叶片饱满精神。前几天花友说自己的桃蛋因为不敢浇水，都干瘪的要命，而我的却感觉还好，胖嘟嘟的依然很可爱。
之所以要泡这么长时间，主要是因为颗粒土水分流失迅速，这一个半小时可以保证多肉能好好喝饱水。
除了配土，浇水还要结合良好的通风条件。如果你的阳台是密封的，这样即使开窗也不行，还必须要使空气对流起来，让流动的空气把多余的水分蒸发带走，同时降低空气中的真菌含量，减少黑腐爆发几率。
下图我的这片多肉也是养在密闭的阳光房里的，为了它们换气顺畅，我在整个春夏秋三个季节里都不关窗户。
再次提醒一下大家，我坐标北京，多肉植物基本都在一个通风的阳光房里，使用的都是颗粒占比很好的配土，只有结合这几个条件，浸盆式浇水法才适用。
再次，浇水还要和杀菌结合起来。
前几天我专门写了一篇文章，介绍如何给多肉洗药浴增强抵抗力的，有兴趣的花友可以去江山的专栏里翻看。同时还有几个小视频也有记录。
总之，多肉植物是需要及时的水分补给的，即使是“控养”方式也不能长时间断水。
这种浸盆方式适合所有的景天科植物，其它科属的肉肉要结合习性和配土方式来调整浸泡时间。以后我会分别介绍。
我是养花人江山，十多年多肉养护经验，其它花草也很喜欢，愿与你成为养花路上的好朋友。
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