这两天，去澳门过周末的人越来越多了。
酒店的房价都涨了，餐厅门前的队也长了，但想去浪浪浪的心，还是欲动。
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比如上星期，工作室有个香港女孩和男朋友去澳门过生日，本来心心念打算去吃酒店自助餐（因为澳门自助餐比香港便宜不少，品质还很优质，所以吃自助算是香港人过澳门的一个必备节目），结果发现没营业，你猜最后他们吃了什么？
价格比内陆贵一点，味道和内陆差不多的，太二！
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再就是这周更夸张，我三个互不认识的男女闺蜜，分别要冲澳门了（你们是背着我玩在一起了吗），一个是为了吃水蟹粥，一个是盘算着赢钱之后住巴黎人，还有一个单纯想买点安德鲁回来。
Anyway，就算你去澳门旅游的理由有八千个，最后还不是都落在吃上。鉴于用户需求如此显著，今天就meet一下大家的expectation。
一份「澳门必吃的100家」清单，送给各位。
via.amanda.eat
在澳门，当你走在路上看到一家名为「咖啡」，又有点年代感的小店，那一定不是你心里想的那种cafe，而是有咖啡卖，有西多士和三明治吃，同是还有粥粉面饭的冰室/茶餐厅。
啊对了，大家先mark一下青洲灶记咖啡，氹仔店这个月搬了，地址我写在后面，不要走错也别跑空。
via.紫色微笑 & makiyo0903
马庆康南天咖啡室-西多脆脆
世记咖啡-花生奶油方块
先说说马庆康南天，记得第一次去是澳门某10万粉IG网红带我的，她说最推荐的是西多脆脆，几乎到了火遍全网的程度，只是每次来，都要排队。
今年58岁的世记咖啡，很多人喜欢它的瓦煲咖啡和奶茶，而我个人每次必点的是花生奶油方块，据说这是氹仔旧城区外卖店的限定款。
最后是南屏雅叙的沙翁，虽然香港也有，但这家的确实不一样！每次来澳门，我甚至从来不买xx饼家做伴手礼，而是特意跑一趟十月初五街，买沙翁回去投喂工作室的吃货们。
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喜莲咖啡-干免治猪肉太阳蛋饭
马庆康南天咖啡室
澳门新桥俾利喇街65号A
世记咖啡
新马路岗顶吉祥里地下
卖草地街干草围15号D长信大厦地下
氹仔旧城区消防局前地3号地下
南屏雅叙
新马路十月初五街85-85A号地下
青洲灶记咖啡
凼仔基马拉斯大马路帝庭轩地下C座
喜莲咖啡
氹仔旧城区飞能便度街南龙花园地下B84号
via.travel2macao
恒友咖哩鱼蛋卤味
走到新马路大堂巷，远远看到好长的人龙，那肯定是恒友，绝对不用担心找不到。
串串很多，盲选就可以，反正蘸一蘸他们家的咖喱，什么都变得好好吃。
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柠檬车露 & 四海美食
在澳门慢慢踏入长长的夏天后，记得要吃超火的冰淇淋柠檬车露和四海美食的香槟奶茶。
四海是那种小小店，老板还会特别可爱地吆喝，店里很多明星合照，吴宗宪、余文乐贴得满墙都是。
记得记得，一定给自己的胃留个空间，吃伦记软滑肠粉！你可以亲眼看到即点即拉的肠粉，非常有风味。我个人非常喜欢它的「葱花鸡蛋肠」，好吃炸，而且在香港没见过。
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伦记软滑肠粉
恒友咖哩鱼蛋卤味
新马路大堂巷12C号地下
伦记软滑肠粉
沙梨头沙栏仔街26号泉彩楼地下B号铺
大利来记猪扒包
氹仔旧城区告利雅施利华街35号地铺
新马路大三巴街凤凰大厦1楼23号铺
威尼斯人度假村酒店2楼大运河美食广场2505A号铺
兴记冰室
柯打苏沙街18号旧城区
新益食店
观音堂街29号
柠檬车露
新马路主教巷6-A号地铺
四海美食
新马路福隆新街26号地铺
莫义记
氹仔旧城区官也街9号A铺
via.bobby
黄枝记粥面
黄枝记粥面可以说是澳门最受欢迎的粥面馆，尤其是议事亭前地的总店，除了要排队根本没毛病。
镇店云吞面很绝，竹升面最怕碱水味，但黄枝记的完全不会，面Q汤鲜、云吞皮薄馅多，一碗着实有点不够。
via.ssscfe
盛记白粥
想在澳门试试地道早餐的，可以去无名或者盛记喝粥。
无名生滚粥在大三巴牌坊边上、女娲庙前，建议选及第粥配油条，里头有猪润、猪肚，入口就能感受到粥的绵密。
盛记白粥的粥、萝卜糕、肠粉、芒果豆腐花都是必点招牌，最关键是，价格好亲民，你可以既要又要还要。
最后是乱入这个类别的「赢到粥」，虽然带个「粥」字，但其实人家只是玩了个粤语的谐音梗「赢到足」。就因为这样，好多人在澳门开始拼手气前会先去沾喜气。By the way，它家的卜卜蚬火锅很好吃，张惠妹超爱。
via.deaaacfre
赢到粥
黄枝记粥面店
官也街21號
荣记牛杂（装修中）
新马路白马行国华戏院地下
无名生滚粥
草堆街116號
盛记白粥
新马路天通街14号雅致大厦地下
赢到粥
河边新街278号丰顺新邨第3座地下M,K号铺
via.pppfoods_mo
诚昌饭店
正如前面所说，澳门必吃的美食清单中，鲜甜绵滑的水蟹粥必须列在前五名之中。
澳门的水蟹粥底是广东粥，而广东粥的煮法是把米粒煮至完全化开，与高汤合而为一，所以入口浓香稠密。
而澳门是海岸城市，又邻近珠江口，水蟹生长于咸淡水交界处，所以蟹丰肉美，鲜甜可口。水蟹的鲜甜滋味融入广东粥的绵稠细腻之中，吃在口中就一个字，正。
via.danielamanda
六记粥面
诚昌饭店是澳门最出名的水蟹粥店，经常看到媒体和旅游书推荐，几乎成了水蟹粥的代名词。
诚昌的水蟹粥除了水蟹外，还加上了肉蟹和花膏蟹熬制。由于蟹膏融入粥里，诚昌的水蟹粥呈黄色，蟹味扑鼻而来，蟹肉丰美，粥底软绵细滑，鲜甜可口。
六记粥面是米其林推荐的老字号，开了70多年。它们家的水蟹粥以整只水蟹熬制，粥底细绵鲜甜，但颜色相对较白（与诚昌的比较）。
via.IW
一哥水蟹粥
诚昌饭店
澳门氹仔旧城区官也街28-30号
六记粥面
澳门沙梨头仁慕巷1号D地铺
一哥水蟹粥
黑沙环第七街8号C-D铺
肥仔文美食
氹仔孙逸仙博士大马路460号地下I铺
via.mixmit_mixmit
澳门的葡国餐厅真的不止小飞象和木偶好嘛~
首先是本人超级推荐的，茶餐厅风格的葡国菜坤记，别看装修一般，但人家可是有足足百年历史的。味道很正宗，性价比也高。
招牌菜有「炸马介休球」，脆口又不太油腻，带有淡淡的咸鱼香味，非常好吃。
via.angelo.ochoi
ALBERGUE 1601婆仔屋
再就是曾经被米其林推荐的船屋葡国餐厅，是不少澳门人从小吃到大的。
除此之外，还有很适合打卡的ALBERGUE 1601婆仔屋，它所在的葡式建筑非常古色古香，加上餐厅前有一棵古老的大树，非常适合打卡。
它们家的葡式焗鸭饭、烤乳猪和甜点木糠布甸都很棒。
via.simbaxyk
ALBERGUE 1601婆仔屋
坤记餐室
澳门半岛水坑尾街264号
亚利咖喱屋葡国餐厅
西湾民国大马路4号K地下（濠璟酒店南）
美丽华餐厅
黑沙海滩黑沙马路
船屋葡国餐厅（A Lorcha）
妈阁河边新街289号A地下
ALBERGUE 1601婆仔屋
疯堂斜巷8号
via.memofoodie
Mezza9
终于到很多人都期待的自助餐啦！香港人对澳门自助餐的广泛评价是「食材有诚意，非常抵食」。
其中我自己最喜欢的是君悦的Mezza9，食物很多、品质很高，用餐环境还很舒适，喜欢吃海鲜的一定要选这家（我记得有鲍鱼、象拔蚌、波士顿龙虾、蟹）。
三年前去吃的时候，可是要提早三个月预定的！
via.memofoodie
Mezza9
给大家一个小建议，自助餐晚餐的食物种类和品质与中午的分别还是好大的，如果想要充分享受一个彻底的自助餐，建议中午少吃点，然后晚上早点去~
地点就在以上这几间酒店里
银河「群芳」
君悦「Mezza9」
JW万豪「名厨都汇」
新濠影汇「星汇」
励宫酒店「巴黎餐厅」
美高梅「盛事」
via.toby.food
玛嘉烈蛋挞店
关于玛嘉烈还是安德鲁的蛋挞谁好吃，一直是澳门十大未解之谜，网上太多人每天在做测评了，怎么站边的都有。但在我看来，葡挞那么有今生没来世的美味，为什么要选择？
WHY NOT BOTH???
除此之外，我今天要给大家推荐一个有点点不同的店泽贤记！它们家卖葡挞，但不只是葡挞。
via.macanese_fatboy
看这个雏形有没有认出来，没错啦，就是葡挞鸡蛋仔。
不是什么新的网红店哦，人家稳稳妥妥开了快80年了，蛋球仔老字号，每一粒里面都有葡挞内馅啊朋友们。
除了原味之外，还有咸蛋黄和紫薯味，各有各的惊艳。
安德鲁蛋塔店
官也街翡翠大厦
路环市区戴绅礼街1号地下
氹仔旧城区官也街9号栢鸿大厦E座地铺
威尼斯人度假村大运河购物中心脸谱街870号铺
玛嘉烈蛋挞店
新马路马统领街金利来大厦17B地铺
新好利咖啡饼店
氹仔旧城区地堡街13-14号
泽贤记
大马路澳门百老汇美食大街地铺
亚威罗街美景花园
via.fatou_wong
差不多今天先到这里。
盘点了一下，这一篇还是集中在老店，如果评论区有呼声的话，下次我想聊聊这两年开的新店~
你有推荐的澳门美味吗？
图 / 网络
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