鲫鱼这样做，酸甜咸酥，汤汁入味，还不用挑刺！

这样做鱼骨都烂了，再也不怕刺了，白萝卜也特别入味，太好吃了。

萝卜焖鲫鱼

鲫鱼3条、白萝卜1个

八角2个、香叶3片

花椒20粒、葱1根

姜5片、干辣椒2个

米醋4勺、糖30克

黄酒2勺、食用油适量

香油1勺、生抽3勺

老抽1勺、盐3克

1.鲫鱼去鳞、去腮、内脏，洗净腹内黑膜备用

2.油锅烧热，热锅凉油，下鲫鱼，两面煎金黄

3.转入高压锅，加入所有调味料，压30分钟后焖2小时充分入味，放凉后盛出食用更好

4.鱼骨都酥烂了，酸甜的味道非常好吃

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