【技术分享】牛蛙焖香锅（附秘制香辣酱与香辣油配方制作）

焖香锅在制作时不加一滴水，全靠香辣油、香辣酱提味，将原料处理好后直接上桌加热至熟．气氛热烈，口味浓香。此菜还可一锅两用，吃完主料后加汤涮煮青菜，香辣酱的醇厚味道融入汤底非常美味。[图片]原料：牛蛙350克，红薯（去皮）、香菇各40克、洋葱、西芹各30克、香葱20克。调料：秘制香辣...