中度脂肪肝的饮食注意

导读：我是中度脂肪肝患者，医生建议我注意饮食结构的调整，我对此不是太了解，想请教一下：中度脂肪肝的饮食注意有哪些？

　　中度脂肪肝饮食应根据病因的不同，采取针对性的饮食方案，调整合理的饮食结构，如酒精性脂肪肝应严格戒酒；肥胖性脂肪肝应负平衡营养饮食，控制体重；营养不良性脂肪肝及时太正营养物质的供给，纠正营养失衡；糖尿病性脂肪肝应积极控制血糖的同时限制饮食的量与质。总之，中度脂肪肝患者在针对病因饮食调整的同时，注意平衡营养，有的放矢。

　　中度脂肪肝饮食应注意营养的合理搭配，以高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低胆固醇为饮食原则，因高蛋白饮食有助于清除肝内的脂肪，保护肝细胞；高维生素饮食可及时补充机体本身缺乏的微量元素，有利于肝细胞的修复与再生，因此建议多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果，适量增加高蛋白低脂肪的豆制品；同时饮食应注意以植物性脂肪（不饱和脂肪酸）为主，同时应限制胆固醇的摄入量，有利于中度脂肪肝患者血脂的调节。

　　中度脂肪肝饮食应注意饮食的质和量：限制热量及碳水化合物的摄入，可适当增加膳食纤维和含有甲硫氨基酸丰富的食物，可促进体内磷脂合成，有助于肝细胞内脂肪的转变，有助于降低血脂和胆固醇；另外饮食注意定时定量：饥饱不定、早午餐合并、夜宵代替晚餐、追求高脂肪高热量的垃圾食品等不良饮食习惯要尽量避免，要规律饮食，养良好的饮食习惯，对脂肪肝的恢复是很有益处的。

　　总之，脂肪肝可防可控，中度脂肪肝及时通过合理的饮食调控与积极治疗是可以达到临床治愈目标的。