洋葱与它搭配，每周坚持吃2次，清除血管垃圾，让血管更有弹性

现如今人们的生活水平提高了，但是带来的也是人们亚健康的身体情况，很多时候我们都会有熬夜和工作压力大的情况，所以很多人都会在夜间得不到很好地休息。不仅是年轻人如此，老年人在夜间的睡眠质量也无法达到保证，这时候会表现我们身体很多的症状，比如神经性头疼，头晕，从而导致血液循环变慢，血液健康状况变差。

所以很多时候我们血液健康难以达到健康的标准，时间长了就会出现高血压和血脂稠的情况。因此血液健康就是身体健康，只要保证了我们血液健康的同时，让身体得到很好的休息，才能够有一个健康的身体，也就能够保证我们平常的工作和生活有很高的效率了。

隔三差五的经常吃这两种蔬菜，就有很好的促进了血液循环的效果，而且还能增加血管弹性，防止血栓。

洋葱

洋葱中有含有所有蔬菜特有的，也是唯一一种含有前列腺素A元素的蔬菜，这个元素有很好的降低血压和稀释血液浓度，还能增加冠状动脉，还可以扩张血管，所以对于血管的健康有很好的保健作用，能够很好的防止了血栓。

而洋葱中含有的另外一种元素，叫做槲皮素，这个元素可利用率是非常高的，对于动脉粥样硬化这种症状有很好的保护和预防的作用，能够在一定程度上解决了人们血液循环变慢和血崩的情况，让血管的弹性更好。

洋葱与它搭配，每周坚持吃2次，清除血管垃圾，让血管更有弹性！

茄子

茄子中含有的维生素P元素对于我们身体内部细胞之间的粘调节合力有很好的作用，还能增强毛细血管的弹性，对于毛细血管的脆弱性有很好的保护的作用，所以保护了血管有破壁的可能，因此对于血管健康和防止血栓方面的功效是很大的。

两者结合在一起对于血管的保护能力增强，所以对于血管弹性的保护来说效果更加明显，因此防止血栓的功效翻倍。

【洋葱炒茄子】

主料：洋葱1个，茄子1个，食盐适量，食用油适量，鸡精适量，葱末适量，蒜末适量

做法：

1. 将洗干净的茄子和洋葱分别切成丝状备用，

2. 锅中放油，烧热，然后放入葱末爆香，然后放入洋葱开始翻炒，翻炒1分钟之后放入茄子丝，

3. 等待茄子丝差不多变软的时候，放入适量的食盐、鸡精、蒜末继续翻炒，

4. 所有食材全部变色之后，出锅成盘就可以了。

这只是我们家常菜中最普遍的一种做法，但是味道很清香，营养也是十分丰富的。对于我们血管的保护很有效，还能预防血栓和动脉硬化。