生活水平达标的人，就会注重养生，而养生中比较常见的材料就是西洋参了。因为西洋参所拥有的功效也不是一般的大，在生活中会看见很多人用西洋参泡水喝，甚至还有人拿西洋参当零食吃，没事就嚼一个。当然煲汤中也是少不了西洋参，不要觉得西洋参出现的频率太高，出现的多也只能说明一个问题，就是这个东西确实很好。在中药中，西洋参就是比较常用的药材，因为西洋参调养身体是很不错的，能够很有效提高身体的免疫力，然后也就会预防一些疾病的产生。西洋参的好处是很多，但是还是有一些禁忌的，并不是都是好处，所以，有些禁忌还是需要及时了解的，别伤害了身体还不知道。
那么，西洋参到底有哪些功效？
可帮助调节血糖
现在的很多人因为饮食上不注意，所以会很容易出现血糖高的现象。体内的血糖偏高也是会给人带来很多不适，其中就会有干渴或者是容易疲累的情况，这种现象也是会给生活带来困扰的。所以能够缓解血糖升高，当然是选择尝试了。因为西洋参性凉，所以有生津止渴的作用，而且还能够缓解身体的疲劳感，让人的精神看上去会很充沛。重要的是西洋参还促进胰岛素分泌，然后就能很好的控制体内的血糖。
可滋养神经系统
人体中有神经系统和分泌系统，这两个系统都是人体必不可少的。而神经系统就是为传输信息，神经出现问题，就会让身体出现问题。常见的现象就是记忆力会衰退，尤其是年龄比较大的人，还有一些女性记忆力也容易衰退。想要提高记忆力就可食用西洋参，因为西洋参当中含有皂甙，这种物质就可以帮助提高记忆力。
可提高免疫力
免疫力是人体的一层保护罩，有了它的存在，就能避免很多病毒和疾病产生。所以，人一旦出现免疫力下降的现象，就要注意改善，想办法让免疫力增强。西洋参就有这样的功效，因为西洋参当中含有各种维生素，还有很多糖，以及微量元素和氨基酸。这些个物质都是人体需要的营养物质，只要营养物质充足，身体的免疫力也就会提高，所以，可以适量的吃点西洋参。
可保护心血管健康
人上了年纪以后，身体的机能就会衰老，血管就比较容易出问题。所以，想要好好的养护血管，不让血管出现问题。西洋参其实就有这样的效果，它能够很好的保护好血管，以及心慌气短的这些不适症状，西洋参都能够缓解，只要坚持服用，效果就会很好。
西洋参的好处是很多，但是也不能疏忽一些禁忌，下面服用西洋参的几个禁忌希望大家能够及时了解：
首先，有过敏反应的人不宜服用。西洋参虽然可以调养身体，但是如果在服用过程中出现不适症状一定要重视，不要含糊过去。就比如说：腹泻或者是肢体瘙痒的症状，这样情况出现，就请立即停止服用，因为这就是过敏了。若是情况严重的，一定要赶紧就医。
其次，体质偏寒的人不宜服用。因为西洋参就属于凉性的，所以，体质偏寒的人不适宜吃。吃了很有可能会产生副作用的，建议这类人不要去尝试，再好也不要吃。
最后，西洋参是不能和萝卜一起服用的。因为两者的功效相冲，一个是补气，一个是泄气。这两者一起用，会让身体承受不起的，所以，建议不要尝试。
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